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专家解读｜吴珍芳：养猪业未来发展趋势与企业应对
2019年12月27日在广东省养猪行业协会年会上，华南农业大学动物科学学院吴珍芳教授作了《养猪业未来发展趋势与企业应对》的报告。从非洲猪瘟防控、国内产能恢复情况、行业发展和企业应对4个方面进行探讨。从国内养猪业形势出发，解读国家出台的各种政策，深刻阐述了行业的发展方向。我国非洲猪瘟等动物疫病防控工作做出了全面部署，提出的防控措施可简单归纳为“灭、查、限、禁”。并以温氏集团为例，探讨企业该如何应对当…- 628
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听课笔记：高远飞－生猪养殖方式变革探索与实践
2019年12月27日，在广东省养猪行业协会年会暨猪业发展大会上，广西扬翔股份有限公司高远飞先生在大会上做主要以下三方面的分享。第一：关于非瘟的思考；第二：扬翔“铁桶楼房”养猪模式的实践；第三：生猪养殖方式的变革与探索。高老师简要地分析了非瘟肆虐的原因，当前养猪模式弊端和对策，以及扬翔的高楼养猪新模式的优点，并对未来养猪模式进行了展望。一、关于非瘟的思考思考1：为什么非瘟在中国肆虐？大环境与小环境…- 519
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12月27日速读 | 年新增生猪出栏2200多万头，“龙头企业带万户生猪产业扶贫项目”在京集中签约
1. 中央储备冻猪肉再投2万吨，累计17万吨。 12月27日13时至16时，中央储备冻猪肉投放竞价交易2万吨，这是12月第4批中央储备冻猪肉投放市场，也是2019年内第7批中央储备冻猪肉，离上次投放相隔4天，累计投放17万吨。目前猪价有下降的趋势，但价格趋势不稳定。 2. 生猪出栏2200多万头带动贫困地区3.3万农户 12月26日，农业农村部会同国务院扶贫办在京举行“龙头企业带万户生猪产业扶贫项…- 277
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12月25日速读 | 2019非洲猪瘟疫情最新情况
1. 非洲猪瘟病毒B646L基因质粒标准物质获国家标物批准文号中国动物疫病预防控制中心发表信息，国家/OIE猪繁殖与呼吸综合征参考实验室研发的非洲猪瘟病毒B646L基因质粒标准物质，2019年9月17日通过国家二级标准物质评审，获得标准物质编号GBW(E) 091034。 2. 四川截获外省违规调运生猪 排查出非洲猪瘟疫情农业农村部新闻办公室12月24日发布，经四川省动物疫病预防控制中心确诊，在叙…- 544
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12月23日速读 | 2019鸡情来袭
1. 2019今冬明春重大动物疫病防控研讨会成功举办12月20日，2019年今冬明春重大动物疫病防控研讨会在广州燕岭大厦召开，由广东省动物防疫物资储备中心和广东省动物防疫技术交流协会联合举办，会议针对非洲猪瘟和禽流感的防控问题展开来交流。会议中罗教授指出，近年来我国H5和H7高致病性禽流感疫情趋势总体平稳，但养殖户仍需注意要及时免疫农村农业部批准已更换新毒株的疫苗。2. 5万羽新西兰种鸡“落户”内…- 384
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12月22日速读 | 剖析猪价市场稳态与“三农”问题的严峻形势
1. 中央储备冻猪肉再投放，再传递稳定猪价信号华商储备商品管理中心将于12月23日13-16时向市场投放4万吨中央储备冻猪肉，此次猪肉来源国外，今年投放中央储备猪肉已累计15万吨，据统计，高峰期我们年消费猪肉达5700万吨，大约每天15万吨，高峰期，我国自主猪肉产量也接近5000多万吨。中央储备猪肉的投放向将向市场传递的如下信号：国家有能力也有决心将猪价稳定在合理区间，以保障民生。2. 中央财政生…- 276
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听课笔记 | 仇华吉：规模化猪场复养技术要点
12月15日在2019中国猪业复产大会暨中国农牧业风云会上，哈尔滨兽医研究所猪传染病研究室主任仇华吉老师主讲了《规模化猪场复养技术要点》，提到了养殖新时代规模化猪场复养的一些技术要点。在非洲猪瘟的防控下，需要高筑墙、养管防、剩者王的指导思想，系统思维、综合防控的战术层面，注重生物安全（消毒隔离、检测、媒介生物等）和饲料营养（蛋白含量、维生素、发酵产品、膳食纤维等），强调环境控制（人、猪、车、物、料…- 946
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听课笔记 | ：戎明虎 养殖新时代中兽药事业的传承与创新
12月15日在2019中国猪业复产大会暨中国农牧业风云会上，江西中成药业集团副总经理兼大客户事业部总监戎明虎主讲了《养殖新时代中兽药事业的传承与创新》，提到了养殖新时代中兽药事业的传承与创新，非洲猪瘟防控下，部分养殖场对中兽药产品的需求使大大增加，中兽医企业的责任与担当随着养殖格局的规模化发展而增加。绿色食品的重视，国家政策的引导，让我们更加注重养殖场产品的安全性和中兽药产品应用到家禽、家畜等身上…- 934
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β-内酰胺类药物在禽病上的应用及注意事项
β- 内酰胺类药物是人类发现的第一种抗生素，而抗生素与抗菌药物的区别在于抗生素是某些微生物（放线菌、真菌、细菌）在繁殖过程中所产生的代谢产物。如果是抗生素早期肯定是由发酵而来，这是区别于化学合成抗菌药的特点。发现青霉素的培养液具有抗菌作用，提取了青霉素结晶，并肯定了疗效。以后就开始生产青霉素并应用于临床，从此开创了抗生素治疗疾病的新时代。因此本类抗生素的发现有划时代意义。抗生素在临床上不仅用于治疗…- 1.3k
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动物免疫程序制定及其影响因素
在养殖业迅猛发展的今天，传染病仍然是制约养殖业发展的最主要因素之一，给养殖业带来了巨大的经济损失。目前，免疫接种疫苗仍然是预防该类疾病有效的手段，因此如何制定一个安全、合理及有效的免疫程序就显得尤为重要。本文旨在介绍动物免疫程序的制定及其影响因素，普及合理的动物免疫程序。 1、不同类型疫苗的免疫机制不同 机体的免疫作用主要有 2 种，一种是细胞免疫作用，另一种是体液免疫作用。弱毒疫苗能够启动细胞免…- 1.1k
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土鸡常见病的综合防治
土鸡与其他家禽一样，易受到各种致病因素侵袭而发生疾病。土鸡常见病的类型有：传染病、寄生虫病、营养代谢病和中毒性疾病等。笔者通过总结多年的兽医临床诊断经验，介绍了土鸡常见病的类型和防控措施，以期同行和养殖者借鉴并获得土鸡养殖效益。- 975
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1例扬州白鹅大肠杆菌病的诊断与治疗
1、发病情况 2017 年 7 月 5 日，淮安区一养殖户饲养的 4 800 只扬州白鹅发生以精神萎靡、食欲减退、腹泻为主要症状的疾病，开始每天死亡十几只，业主曾用土霉素进行治疗未见明显效果，3～4 天后每天死亡数达到30 多只。 2、临床症状 病鹅表现精神沉郁，呆立，嗜睡，不愿走动，羽毛蓬乱，食欲减退或废绝，流泪，鼻腔内有黏性分泌物，有呼吸道症状，拉白色或草绿色稀粪，肛门周围有白色粪便污染的痕迹…- 808
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鸡坏死性肠炎的诊断与防控措施
鸡坏死性肠炎是由A 型或 C 型魏氏梭菌及其毒素引起的一种死亡率极高的鸡急性消化道疾病。各品种各日龄鸡均可感染发病，一旦发病药物治疗效果不理想，给养鸡生产带来巨大经济损失。本文主要从鸡坏死性肠炎的病原学、流行病学、临床症状、病理变化、诊断及防控等几个方面进行阐述，以期为该病的诊断及防控提供参考。- 1.3k
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我国禽流感防控生态学策略分析
1、我国家禽生态学基本现状和发展趋势 首先，我国家禽饲养总量大。改革开放 30 多年来，我国禽产品的消费需求和家禽饲养总量显著增加。2011 年，我国家禽饲养总量约是1980 年的 4.5 倍；近 10 年，平均每年家禽饲养总量递增 4%。 第二，我国家禽饲养密度高，约是全球的 3 倍，且 90%以上家禽集中在黑河 - 腾冲线以东，在山东潍坊、江苏海安和宁夏中卫等许多地区，家禽饲养密度更高。 第三…- 359
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番鸭人工授精时间对受精率的影响
影响番鸭受精率的因素较多，如公鸭的培育质量和饲养管理不当，会影响精液品质和公鸭利用年限；受精率会随母鸭的健康程度和产蛋周期而波动；输精时间间隔和输精剂量也有相应的合理范围；在冬季寒冷和夏季舍温较高的季节，精液保存温度则对精子体外存活时间和活力显得尤为重要；在精液稀释环节，稀释液的种类和稀释操作对精子在体外生存的环境影响较大。原则上要求精子从公鸭体内采出到通过人工授精输入母鸭体内的总时间（简称为人工…- 862
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近年蛋鸡产“水印”蛋的原因综述
所谓“水印蛋”就是鸡蛋的壳膜下面有暗蓝色细小条纹，像雨水洇过的痕迹。刚产出时不明显，随着存放时间延长、鸡蛋内渗出物的增加而印痕越来越明显。关于“水印”蛋是什么原因造成的，众说纷纭，莫衷一是。 1、发病情况 “水印”蛋是近几年较常见的蛋壳异常变化。这种鸡蛋在产出前或过程中蛋内膜和蛋壳已经轻微开裂，由于裂纹细小、渗出物尚未或刚刚开始外渗，肉眼难以发现“水印”问题。随着时间延长蛋内容物缓慢渗出增加，“水…- 8.2k
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现代肉种公鸡40周后的管理重点
生产中肉种公鸡管理不善造成孵化率损失的原因，按比例可分为无精蛋 42%、早死28%、中死 6%和晚死 24%。实践中种公鸡饲养管理经常出现的问题有：0～12 周睾丸发育不良、18～28 周睾丸生长发育差、骨架发育不好、周增重不足、选种不良、均匀度较差及35 周后公鸡不活跃等。公鸡管理成功等于鸡群饲养成功一半。因此为了维持种鸡 40 周后受精率的持续稳定，应关注以下重点。 1、种公鸡 40 周后的生…- 1.2k
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肉用种鸡饲养管理的几项关键技术
肉用种鸡生长迅速，采食量大，脂肪沉积能力较强，容易过肥超重而导致繁殖机能衰退，产蛋减少，腿部疾病多，配种不灵活，受精率低。因而要求饲养的肉用种鸡既要具有优良的遗传性能，后代生活力强、生长迅速，又应产蛋多，受精率高。由于肉用种鸡自身生长发育特点与生产者的经营目的有较大矛盾，所以，在生产中饲养肉用种鸡的技术要求与饲养肉用仔鸡及蛋用型鸡有着明显不同。总结国内外多年来的生产经验，肉用种鸡的饲养管理有以下几…- 715
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2013~2016年江门地区跨省调运鸡苗禽流感监测结果分析
目的对江门地区送检的跨省调运鸡苗进行禽流感监测检测，总结分析当前江门地区防控禽流感的措施。方法自 2013 年至 2016 年 4年时间对养殖户送检的跨省调运鸡苗采用活禽咽 / 泄殖腔采样进行禽流感监测，采用实时荧光 RT-PCR 实验方法进行A 型流感病毒核酸检测，对 A型流感病毒核酸阳性的再进行H5、H7 和 H9 亚型病毒核酸检测。结果 88 批次的跨省调运鸡苗 2 600 份样品 A 型流…- 560
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关于高致病性禽流感疫苗对H7N 9病毒的免疫效果分析
H7N9 禽流感病毒属于甲型流感病毒的一个高致病性亚型病毒，其宿主范围广泛，对比 H5N1 病毒，其扩散性更强而迅速，可感染野生禽类、家禽、人或其他哺乳动物，严重威胁人类健康和社会稳定，造成巨大的经济损失。H7N9 的传播途径主要有 2 种：一种是与病鸡直接接触；另一种是与病鸡污染物接触。健康鸡可通过呼吸道、消化道、皮肤创伤及眼结膜感染该病毒而引起发病，禽流感潜伏期从几小时到几天不等，其长短与病毒…- 527
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“毒鸡蛋”事件带给我们哪些启示？
最近，沸沸扬扬的欧洲“毒鸡蛋”事件，算得上是近年来欧盟所发生的又一起严重的食品安全事件，不仅会导致荷兰乃至欧盟的家禽养殖业遭到重创，造成巨大的经济损失，而且容易引起人们的消费恐慌与食品安全信任危机。毋庸置疑，该事件再次暴露了欧洲食品安全机制存在的漏洞，凸显了欧洲公共健康的巨大风险，值得人们认真反思。 据报道，荷兰早在 2016 年 11 月就发现鸡蛋中氟虫腈超标一事，而比利时没有相关监测能力，荷兰…- 675
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广东鹅繁殖调控技术研发和产业应用效果回顾
广东省是我国鹅生产和消费第一大省。虽然全国养鹅业因为鹅自身繁殖性能低下、呈现严重的季节性繁殖产蛋特点，加上鹅只神经敏感、攻击性强的习性，造成了养鹅业总体发展缓慢落后、科技含量少、养殖规模和投资不足。但是广东省的鹅养殖和消费领域在过去二十多年来都取得了长足的发展进步，引领了全国养鹅行业的发展方向。广东鹅产业良性发展的促成性因素有很多，其中最为重要的是在过去 20 年中研发和推广应用的种鹅繁殖调控新技…- 743
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