肉鸡疫病防控要点分析

随着当前肉鸡养殖的密集以及病原体的不断变异,商品肉鸡越来越难养了,笔者根据多年的临床经验,针对当前肉鸡疫病防控要点做一下总结,希望能给养殖户带来新的思想和理念,提供力所能及的帮助。

1、优质的鸡苗

好的鸡苗能养坏,但坏的鸡苗肯定养不好。优质健康的鸡苗是养殖效益的根本。让每个种鸡场都孵化出不携带病菌的鸡苗这是不可能做到的。一些不正规或管理不严的种鸡孵化厂,为了眼前的利益放松了种鸡的引进、培育、种蛋的消毒及特殊病原体的净化,并有疫苗的漏免等,这样会给孵化出的鸡苗品质埋下隐患。有的养殖户只图价格便宜而忽视了鸡苗的质量,甚至从疫区选购鸡苗,导致支原体、鸡白痢沙门菌等多种病原通过种蛋垂直传播,还有卵黄炎、脐带炎及脱水等因素,直接影响鸡苗的成活率。也给饲养管理增加了难度。

2、加强管理

加强管理永远是肉鸡饲养的核心。肉鸡生长迅速,如快大白鸡 35 天左右就出栏,心、肝、肺和肾等脏器根本无法满足其生长需要,可以说其在整个生长阶段都是亚健康状态。作为养殖户要根据肉鸡的生理特点,把鸡群管理到上佳状态,一定要给鸡创造上佳的生活环境,环境好了病自然减少或者没有疫病发生,这样能降低大量药费。饲养管理一旦出现问题,一定要及时找出原因,可以和有经验的养殖户交流,也可以向技术员学习,便于以后的饲养过程中加以改进,积累丰富的饲养管理经验。

2.1 温度

温度是雏鸡成活的第一要素,如果温度低,不利于卵黄的吸收,雏鸡容易感染沙门菌。但也不是温度越高越好,如果温度太高容易引起雏鸡脱水。1~2 天育雏温度 35℃,第 3 天 34.5℃,从第 4 天开始 34℃,第 5 天 33.5℃,第 6 天时33℃,以后每 1 周降 3℃或者每 2 天降 1℃,一直降到 18~21℃为止。雏鸡的行为表现是检验温度的第一标准,冷了扎堆,热了张嘴喘气。

2.2 湿度

如果温度高了湿度低了就会大量散失机体内水分,导致小鸡脱水、干爪子。湿度要求 1~3天 70%,就好比夏天刚下完雨太阳出来后照在地面上热乎乎湿乎乎的感觉。4~7 天降到 60%~65%,如果不降低鸡舍湿度,大肠杆菌病、球虫病容易在 10 天左右暴发。7 天以后降到 55%~60%。

2.3 通风

“通风换气是个宝,任何药物替不了”,通风不良乃百病之根源。只有良好的通风换气,才能保证鸡舍内的空气良好,鸡才能正常生长发育,且不易得呼吸道病,这也是有时候病鸡放到鸡舍外不用药即痊愈的道理。想要把有害的废气和羽毛屑、灰尘排放出去就要通风,通风较好的时间是一天中室内外温差最小的时候,一般是11 点至 14 点,注意不能让风直接吹到鸡身上。

2.4 密度

密度太大了鸡的采食会不均匀,造成鸡有的大有的小。同时也给大肠杆菌病、支原体病和腹水症等疾病的发生提供了条件。密度太小了造成鸡舍浪费,鸡舍利用率降低了,增加了投入成本。育雏时每平方米 33~40 只小鸡,随着日龄的增加密度逐渐减小,保持在每平方米养 20只鸡为标准。

2.5 光照

现在有较多鸡舍光照是 24 小时的,这是不合理的。笔者的观点,给 1 小时光照,马上给 2小时的黑暗。让小鸡吃完料后有一个消化的时间,饲料利用率高了。

什么样的光照才合理呢?拿 1 000 只鸡来举例子。1 000 只鸡需要 8 个灯头,40W 的灯泡8 个,用于前 3 天,让小鸡尽快地熟悉鸡舍的环境,知道水槽、料槽的位置分布情况。第 4 天开始换上 15W 的灯泡,同样是 8 个。检验标准就是把报纸放在地上,离报纸约 30cm 的位置能看清报纸上一行一行的字,不用具体看清楚是什么字就可以了。换 15W 的目的是不给小鸡太强的光照,光照太强小鸡容易兴奋奔跑等,不利于饲料的吸收。

灯头的摆放尽量呈三角形分布,不要左右对较很齐,这样容易在 4 个灯之间形成盲区,如果正好这里有水槽料槽就会影响小鸡吃料和饮水。灯头的高度 1.8~2m,灯头之间的距离1.5m。

2.6 饮水

饮水一定要做到洁净和充足两个方面。水槽要保持干净,应 1 天 1 洗,不能让水槽上黏黏糊糊的。鸡停水时夏天不要超过 1 小时,冬天不要超过 3 小时。

2.7 饲喂

小鸡来了后什么时间给它喂食好呢?应该在小鸡 80%会饮水后再给小鸡喂第一次食。喂食的方法(1 000 只小鸡为例):1 000 只鸡第一天分 8~12 次喂。每隔 2~3 个小时喂 1 次。让小鸡半小时内吃完饲料的 80%,1 小时内全部吃完。不要吃完马上再喂料,要等到 2~3 小时之后再喂。如果喂得太勤了会出现大嗉囊、硬嗉囊和软嗉囊的现象。1 000 只鸡第一天给料 13kg,以后的 5 天内每天增加 2.5kg,5~10 天内每天增加 4~5kg。

3、饲料的选择

饲料是养殖效益的基础。有的饲料厂为了保证利润,该添加的营养素、预防药没有添加或剂量不足,导致机体发育不良,饲料消耗增加。更有甚者,有的饲料带有霉菌毒素,直接造成了免疫器官的萎缩,机体的免疫力下降,导致继发或并发各种病毒和细菌及支原体病,经济损失无法估计。

4、环境卫生与消毒

环境卫生与消毒较重要,是切断外界传染源的重要措施。在夏天最好是 1 天清理 1 次鸡粪。因为鸡粪在鸡舍内有个发酵的过程,发酵的同时产生大量的热量,加上外面温度高容易引起小鸡的中暑。平时经常清洗水槽和料槽,保持干净卫生。

较多养殖户不消毒或者消毒方法不正确,这都给自己的养殖带来一定的风险。消毒的目的是消灭传染源,因为各个方面因素养殖场无法做到无菌和无毒的状态,所以消毒的重要性不可小视。通过消毒可以把鸡舍的病原体总数降到最低,这样较少的数量是难以致使鸡群发病的。正确消毒首先要选择合格的消毒剂,不要贪图便宜买劣质的消毒剂,给养鸡带来风险。消毒方法也是关键,有的养殖户消毒就是走过场,消毒剂的配制和用量都有问题,致使没有消毒效果或者消毒效果不好。

5、做好免疫

肉鸡能否饲养成功,免疫至关重要,尤其对禽流感、新城疫和传染性法氏囊病的免疫。必须根据当地的疫病流行情况,制定出适合自己养殖场的免疫程序。选择疫苗也非常关键,无论选择国产苗还是选择进口苗,一定要找信誉好和有责任心以及专业的经销商购买,因为即使是合格的疫苗在经销的时候保管不当也会给养殖户带来风险。再就是疫苗的正确使用,有些疫苗虽然都接种了,但是免疫效果不好,这往往是免疫途径、剂量等存在偏差,所以说“细节决定成败”。

值得强调的是,免疫接种虽然能使鸡群对某些疫病形成一定的抵抗力,但如果毒力强的病原侵入鸡群时,难免还会造成不同程度的损失。养鸡户时时都要记住,良好的饲养管理才是预防疾病的最有效的办法,而疫苗接种则是辅助性的,千万不要将主次颠倒,以为接种疫苗就万事大吉,放松了管理。

6、严禁滥用药物

药物是养殖效益的保障,治疗只是手段,目的是给养殖户解决困难,提高生产能力,创造更大的经济效益,有的养殖户不根据某疾病易发日龄和药物的合理搭配去安排用药,而是长时间用某种药物或不加诊断盲目投药,不注意使用方法和注意事项,随意加大药量,而忽略了机体的承受能力,不但使细菌产生了耐药性,给疾病的防治工作带来了困难,而且造成了浪费,增加了养殖成本。同时大量和长时间投服抗生素,还能引起机体的免疫抑制。

作者:费强 (山西省汾阳市动物疫病预防控制中心,山西汾阳 032200)

责任编辑:曹伟胜

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