土鸡常见病的综合防治

土鸡与其他家禽一样,易受到各种致病因素侵袭而发生疾病。土鸡常见病的类型有:传染病、寄生虫病、营养代谢病和中毒性疾病等。笔者通过总结多年的兽医临床诊断经验,介绍了土鸡常见病的类型和防控措施,以期同行和养殖者借鉴并获得土鸡养殖效益。

1、土鸡常见病的类型

1.1 传染病

传染病的发生传播,应具备传染源、传播途径与易感鸡群 3 个环节。根据土鸡传染病流行过程中发病率高低和范围大小可分为:散发性、地方流行性、流行性和大流行型 4 种表现形式。一些土鸡传染病的流行呈现出一定的季节性和周期性。传染病的发展经历潜伏期、前驱期、明显期和转归期 4 个阶段。

1.2 寄生虫病

土鸡寄生虫病的传播和流行,应具备传染源、传播途径与易感鸡群 3 个条件。寄生虫病的危害是机械性损伤、掠夺营养物质、毒素作用与引入病原微生物。鸡群生长的外界环境对寄生虫病的发生有紧密的联系。

1.3 营养代谢病

营养代谢病的发生主要是营养物质摄入、消化或吸收不足;机体对营养物质需求增多;营养物质失衡;动物体机能减退;遗传因素等引起的。营养代谢病的发生缓慢,病程较长,多为群体发病,生产性能高的鸡群易发,多呈地方性流行,临床特征表现多样化,营养物质的补充能预防或治疗此类疾病。

1.4 中毒性疾病

饲料保存与调制不当,如农药、化肥与杀鼠药的使用;工业污染,如药物使用不科学都会引起中毒性疾病的发生。中毒性疾病发生多表现为:成群暴发,症状相似;无接触传染病史;此类疾病体温多在正常范围内。

2、土鸡疾病综合防控体系

无论是土鸡养殖基地,还是土鸡养殖规模场户,为确保土鸡健康养殖,必须做好土鸡防控体系的 8 个方面,即鸡场科学规划和合理设计、科学饲养制度、保持环境清洁卫生、提高人员素质和制定规章制度、免疫接种和药物预防、发生疫情紧急处理、加强隔离和卫生消毒、维持鸡群洁净卫生。

2.1 鸡场科学规划和合理设计

土鸡养殖场地应选择在远离人群居住生活区域 1 000 m 以上,地势高燥,向阳背风、放养林地较丰富,且无“三废”污染源,无厂矿企业、屠宰加工企业、学校和交通干线等,水源干净,土鸡采食资源丰富,林地有奇花异草、蚊虫、蚂蚁、蚯蚓、蟋蟀、蚂蚱和石砾等可供土鸡采食。良好的生态自然环境,成为发展生态土鸡的防疫屏障。此外,合理设计土鸡生产区域布局是保障土鸡健康养殖的重要环节,应把土鸡养殖场地设计布局为土鸡生产区(分为土鸡孵化区、脱温区、育雏区、成鸡养殖区)、放养区、病鸡隔离区、生活区(分为住宿区、办公区、伙食区)、粪污处理区(分为堆积干粪区或有机肥加工区、污水处理区)和病害死鸡处理区(化尸池或井),每个区域有一定的距离,至少在 50 m 以上。

2.2 建立健全科学的饲养制度

按照土鸡各个生长时期,制定科学的饲养制度,包括免疫预防、饲料饲喂、防寒保暖、去湿降温、鸡舍清扫和消毒等饲养管理制度。

2.3 保持环境清洁卫生

搞好养鸡环境卫生对提高土鸡健康水平较重要,主要是搞好鸡舍内外环境卫生,首先是日日清扫鸡圈的粪便,对全进全出的鸡舍在出栏后要清洗 – 干燥 – 消毒 – 干燥 – 再消毒,保持鸡舍在进鸡前的清洁;其二,对鸡舍外垃圾要及时清理,并运往指定的地点焚烧处理,定期或不定期用喷雾器喷撒消毒药水进行环境消毒,保持良好的土鸡养殖环境;其三,生活、养鸡产生的污水一定要雨污分离,污水通过暗沟排入化粪池进行 3 级以上过滤方可利用种植业,杜绝造成二次环境污染,防止病菌滋生。

2.4 提高人员素质和制定规章制度

科学技术是第一生产力,所以养鸡技术是保障养鸡投资效益的关键。而要让饲养员掌握全面养鸡技术并提高劳动素质,则取决于鸡场的管理规章制度,一是建立《土鸡养殖技术培训制度》,至少每月进行 1 次全员工集中培训,主要培训土鸡各生长期的饲养管理、疫病防控,并相互交流,分析解决土鸡养殖过程中遇到的技术难题;二是制定《土鸡养殖技术规范操作规程》,主要从饲料、饲喂、饲养、消毒和免疫等实行统一的管理标准;三是制定《土鸡饲养员工的工作、生活制度》,要求规定饲养员工按时上下班、及时清理鸡粪污水、勤扫清理鸡舍、保持环境卫生、垃圾污物不随便丢弃和不外购肉类食品入场食用,以防病源带入。通过建立执行各项规章制度,既能提高土鸡养殖者的生产素质,又能提高土鸡养殖场(企业)的经济效益。

2.5 加强免疫接种和药物预防

2.5.1 传染性鸡病的免疫预防

应根据当地土鸡疫病流行情况和疫病监测结果,制定科学的土鸡免疫程序,对土鸡传染病可采用如下措施:马立克氏病的预防应在出壳至 24 小时内,皮下注射马立克氏病疫苗 2 886,每只 1 羽份;鸡传染性喉气管炎的预防可在7~8 日龄用新支二联苗(IV+H120)点眼 1 羽份;鸡传染性法氏囊病的预防可在 12~13 日龄用弱毒疫苗滴口 1 羽份;鸡痘的预防可在 20~21 日龄用鸡痘疫苗刺种 1 羽份;禽流感的预防可在 20~21 日龄用 H5 亚型禽流感灭活疫苗肌注(左胸)0.3 mL;在 27~28 日龄加强传染性法氏囊病免疫,用中等毒力苗 B87 饮水 2 羽份;在 35~40 日龄加强对鸡传染性喉气管炎的免疫,用新支流灭活疫苗肌注(右胸)0.5 mL,再用新支活疫苗点眼或滴鼻 1 羽份;60~65 日龄颈部皮下注射传染性鼻炎疫苗 0.5 mL;70~75日龄肌注(左胸)H5 亚型禽流感 0.5 mL,并用新支活疫苗点眼 1 羽份;90~95 日龄肌注(右胸)新支流灭活疫苗 0.5 mL,并颈部皮下注射传染性鼻炎疫苗 0.5 mL;115~120 日龄肌注(左胸)新支减灭活疫苗 0.7 mL,点眼新支活疫苗 2 羽份,刺种鸡痘 1.5 羽份;180 日龄肌注(左胸)新支流灭活疫苗 0.5 mL,并肌注(右胸)H5 亚型禽流感 0.5 mL。土鸡 180 日龄以后基本出栏,也就不必防疫。

2.5.2 土鸡寄生虫病的药物预防

土鸡寄生虫病主要有鸡球虫病、鸡绦虫病、鸡蛔虫病、鸡异刺线虫病、鸡组织滴虫病、鸡羽虱及鸡螨虫病等。鸡球虫病可用青霉素、克球粉、氨丙啉、球敌拌入饲料或放入饮水让鸡食用,其剂量按说明书使用;鸡绦虫病的治疗可用灭虫丁或阿维菌素拌入饲料,按说明书使用;鸡蛔虫病的治疗可用左旋咪唑或阿苯达唑内服,喂服剂量按说明使用;鸡异刺线虫病的治疗在饲料中拌入地美硝唑,按药物说明使用;鸡羽虱及鸡螨虫病的治疗方法是在土鸡活动场地挖一浅池,用 2 份硫磺粉 10 份黄沙的比例拌均匀放入池内,让鸡沙浴,同时在鸡舍内喷洒灭虱精溶液。

2.5.3 土鸡营养代谢病的预防

针对土鸡体内缺乏必需营养物质而引起营养代谢病,其防治方法:应给予合理的日粮。一是根据鸡的品种、生长发育不同阶段和生产性能等要求,科学搭配营养物质。二是要对日粮中维生素、微量元素和蛋白质等营养物质,以及是否霉败变质进行监测。三是对影响营养物质消化吸收的疾病和消耗性的疾病要及时进行防治。

2.5.4 土鸡中毒性疾病的防治

土鸡中毒性疾病往往是由于投喂霉变饲料,药物使用不当,饲料中食盐过量,食用灭鼠药、农药和化肥等,以及有害气体的危害而导致。其防治方法:对霉变饲料中毒的土鸡,应立即停喂变质饲料,饮水中加入速补或葡萄糖,用百毒杀消毒饲料、水槽。同时饲料要贮存在阴凉、干燥处,贮存量以满足 1 周用量为宜,不可大量长期贮存以免发霉变质,最好不购买霉变的饲料。对食盐中毒的土鸡,对病鸡立即停喂含盐量过多的饲料,改换其他饲料,供给充足、新鲜饮水。平时配料所用鱼干或鱼粉一定要测定其含盐量,含盐量高的要少加,含盐量低的可适当多加,但饲料中总的含盐量以 0.25%~0.3%为宜,最多不得超过 0.5%。对药物中毒的土鸡,应立即停喂药物,尽快给鸡饮用 0.1%碳酸氢钠水或 5%葡萄糖水,严重者经口滴服 10%葡萄糖水或速补水。平时用药一定要严格剂量标准和用药时间,连续用药时间最多不得超过 1 周。添加药物时一定要搅拌均匀。对食用灭鼠药、农药、化肥等引起土鸡中毒,肌注阿托品和解磷丁可有效治疗有机磷中毒,农药、化肥中毒使用阿托品注射液,同时饮水中放入 3%~4%葡萄糖和 0.1%维生素 C。对有害气体中毒的土鸡,应立即通风换气,尽快排除毒气或尽快将中毒鸡移至空气新鲜的地方,并在鸡舍内墙壁和顶棚按期喷洒 1%碳酸氢钠液,以中和氨气等有害气体,同时科学合理控制土鸡在舍内的饲养密度,雏土鸡 25~30 羽 /m2,60 日龄至成年鸡 15羽 /m2

2.6 土鸡疫情处理措施

一旦土鸡发生疫情,应采取“早、快、严、小”的紧急防控措施,做到早发现早处置,以最快的速度扑杀深埋病鸡作无害化处理,严格控制疫情,畜禽一律不得随意进入和流出,严格消毒,对鸡舍内外环境进行彻底的消毒,把疫情控制在最小的范围。同时加强对未染疫的土鸡实行群防群控,采取紧急免疫预防,不留死角,达到100%的免疫密度,把损失减到最小。

2.7 加强隔离卫生消毒

对检疫出的病鸡一定要进行隔离观察治疗,经确诊认可无治疗价值的病鸡务必放入化尸池,以免传播病原。同时,做好平时的卫生消毒工作,可分为预防性消毒法、临时性消毒法和终末消毒法 3 种,预防性消毒法就是为了预防传染病的发生对养殖环境进行消毒,比如全进全出土鸡养殖模式,在土鸡全部出售后,在引进土鸡苗之前进行全面的环境卫生消毒;临时性消毒就是在疫情发生期间对环境进行及时消毒;终末消毒就是在鸡发生传染病后,病鸡处理完毕,对环境进行全面彻底消毒。

2.8 维持土鸡群体洁净卫生

土鸡饲养者应有高度的责任心和树立产品质量安全意识,在土鸡饲料中不添加任何国家违禁激素类药物和变质饲料,并饲养在无“三废”环境和远离城乡人群居住的地方,生长在自然食物丰富的林下、牧草地、果树林或洁净水源的良好生态环境,使土鸡出生至出售整个饲养过程吃的是野生果食、昆虫、青草和山泉水等,保持了土鸡固有的生态风味,从而提高了土鸡的商品价值。

3、结论

总而言之,对土鸡常见病的防治,采取以上8 个方面加强防控外,还要从养殖场地选址方面入手,良好的生产环境是保证土鸡健康养殖的前提。为此,土鸡养殖场地应在无“三废”污染源,远离人群生活区域方圆 1 km 以上,林地资源丰富,水源干净卫生,制定科学合理的免疫程序,正确使用兽药,合理的饲养密度,保持土鸡羽毛的健全和光滑明亮,实行土鸡全进全出,土鸡饲养期不少于 6 月龄,达到土鸡产品生态和质量安全,提高土鸡养殖的经济效益。

作者:陈城 (云南省宁洱县动物卫生监督所,云南宁洱 665199)

责任编辑:李斐

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