光照是番鸭养殖生产中重要的环境条件之一，它对番鸭的活动、物质代谢、生长发育及生产性能的发挥起着重要的作用。光照还可以影响种番鸭的休产、换羽和就巢等生理变化。因此，严格执行光照管理制度，规范光照管理技术，是提高种番鸭生产成绩和养殖效益的关键环节。
程秀范（2000）[1] 表示光照过强或过弱都会给番鸭生产造成不良影响。光照过强时，番鸭会出现活动量增大，烦躁不安，相互争斗，鸭群出现啄羽、啄肛或啄趾等情况，产蛋期间薄壳蛋、破壳蛋、软壳蛋或畸形蛋显著增多，猝死率增加。光照过弱时，则会使番鸭的采食量下降，饮水量减少、生长发育受阻。光照效果一般需要 7～10 天才能显示出来，在生产中，产蛋期一般采用 25W 或 40W 白炽灯泡（即 9～15W 节能灯）多点交错分布，使地面获得均匀的照度。张淑芬（2013）[2]指出产蛋期间光照过强或者光照时间过长，会促进性腺激素分泌亢进，输卵管内油脂分泌不足造成脱肛，并且强烈的光刺激还会缩短鹅蛋从泄殖腔经过的时间，造成过快努责，增加脱肛的几率。因此，本研究旨在筛选种番鸭产蛋期合理的光照强度，以期缓解番鸭产蛋高峰下降快和种蛋合格率低的问题。
1、材料与方法
1.1 试验动物
选用温氏集团某种鸭场两群产蛋鸭，分别为产蛋 4 舍，群号301503，共 1 742 只和产蛋 7 舍，群号 301502，共 1 729 只。试验鸭群均采用地面平养的饲养模式。
1.2 试验分组
产蛋 7 舍按照位置由外向内依次划分为A、B、C 3 组，为了消除栏舍位置关系造成的母鸭生产性能的差异，产蛋 4 舍由外向内依次划分为 C、A、B。A 组光照强度为 10～20 lx，B 组光照强度为 30～40lx，C 组光照强度为 60～70lx，其中 B 组是目前温氏集团大部分番鸭生产单位所使用的光照强度，故将 B 组作为本研究的对照组。自预产期开始对各试验组进行人工补光，各组光照时间和饲养管理均保持一致。
2、结果与分析
2.1 开产体重与均匀度的情况
为排除开产体重和均匀度对产蛋性能的影响，保证实验变量仅为光照强度的差异，抽样称重了各处理组的开产体重和均匀度（如表 1 所示）。结果显示，产 4 舍 29 周龄开产，B 组体重最大，C 组最轻，3 组开产体重差异未达显著水平（P＞0.05）；产 7 舍 29 周龄开产，C 组体重最大，A 组体重最轻，3 组开产体重差异未达显著水平（P＞0.05），且 2 群鸭各组均匀度均高于90%。所以，一方面表明各组开产体重与均匀度无明显差异，保证了试验对象的一致性，另一方面说明 10～70 lx 范围内的光照强度对开产体重无显著影响。
2.2 光照强度对死淘率的影响
根据产蛋番鸭的饲养特点，生产中一般在产蛋 15 周龄和 17 周龄左右进行休产鸭的淘汰处理，故全期淘汰率较高。从死亡率结果来看，两栋鸭舍的处理组之间无一致规律，且相对强光处理的 C 组，死亡数量未增加；从全期淘汰率来看，两栋鸭舍的处理组之间也无一致规律，且使用相对弱光处理的 A 组，抱窝鸭数量未增加。说明试验所设 3 个处理组均未超过产蛋鸭光敏感程度的极限，便于在产蛋鸭光照强度可接受范围内筛选能够提高产蛋性能的合理强度。
2.3 入舍鸭产蛋率的差异
由于大生产中鸭群存在死淘情况，所以为准确评估产蛋率的差异，笔者选择使用各处理组的入舍鸭产蛋率指标进行准确对比。根据现场生产需要，产 4 舍在产蛋 18 周停止试验，产7 舍在产蛋 20 周停止试验。结果如表 3 所示，10～70 lx 光照强度范围内，光照 C 组入舍鸭产蛋率最高，比对照组（B 组）高 2.4％～2.8%，累计只孵蛋数量增多 2.9～3.1 个。
从图 1 可以看出，C 组产蛋高峰较高，且高峰后降幅较小，各组产蛋曲线变化趋势较一致，在产蛋 6～8 周龄产蛋率出现大幅下降，第 9 周开始出现回升。
2.4 种蛋合格率的差异
由表 3 可知，A 组（10～20 lx）与 B 组（30～40 lx）全期种蛋合格率无显著差异（P>0.05），而C 组（60～70 lx）种蛋合格率最高，比 B 组高0.8％～0.9%，组间差异达到显著水平（P<0.05）。图 2 可以看出，3 个处理组的种蛋合格率变化曲线趋势较一致，但 C 组波动相对较小，且 A 组产蛋中后期种蛋合格率相对偏低。
3、讨论
关于种禽生产中光照的研究多集中在光照制度方面，如王生雨等（2008）[3] 研究表明，肉种鸭育成期可以从 17 小时的固定光照减少到 14小时光照，采用 14 小时的固定光照制度可以节约大量的电能。有研究表明，49 日龄的间歇光照组比持续光照组每羽肉鸭平均增重达 1g/ 天,故在肉鸭养殖中提倡间歇式光照制度, 可提高生产性能,减少能源损耗,获得更高的经济效益。耿爱莲等（2013）[4] 实验证明，光周期处理（12L∶2D∶4L∶6D）表现出较高的产蛋率和较低的就巢率，有益于产蛋鸡只的生产性能。而程秀范（2000）[1] 指出预产期至产蛋高峰期，为刺激番鸭的性成熟，应将光照强度逐渐增大为 10～20lx。番鸭产蛋高峰期过后，进入产蛋后期，光照强度应维持在 15～20 lx，并保持相对稳定。本研究处理组之间开产体重的均匀度控制较好，均在90%～100%之间，体重均达标但略有差异，开产体重的大小与产蛋率和种蛋合格率无相关关系。60～70 lx 的光照强度可以提高产蛋率 2.4%～2.8%，累计只孵蛋数量增多 2.9～3.1 个。产蛋中后期 10～20 lx 的光照强度可能会影响种蛋合格率，所以产蛋中后期光照强度要保证高于30 lx。
4、结论
种番鸭生产中，推荐产蛋期光照强度使用60～70 lx，尽量保证光照的均匀和相对固定，产蛋箱环境应相对安全、昏暗，避免灯光直射产蛋箱，尤其需要保证产蛋中后期的有效光照强度，生产中应注意在产蛋 15 周龄以后清洁灯具，并定期检测光照强度，及时更换老化光衰的灯具。
参考文献
[1]程秀范, 武占社, 谷秋峰, 等. 种番鸭的光照调控技术. 中国禽业导刊, 2000(19):16.
[2] 张淑芬. 光照在养鹅生产中的应用. 中国家禽, 2013(04):51-52.
[3] 王生雨, 程好良, 王风东. 肉种鸭育成期不同光照制度对生产性能的影响. 水禽世界, 2008(06):36-37.
[4] 耿爱莲, 石晓琳, 张尧. 光周期对蛋用型北京油鸡就巢产蛋行为发生的影响. 中国家禽,2013(20):23-27.
作者：李健1,2，张瑜1，和俊1,2，蒋小龙1,2，梁国雄1,2(1广东温氏食品集团股份有限公司，广东新兴527400；2广东省畜禽健康养殖与环境控制企业重点实验室，广东新兴527400)
