产蛋高峰期是产蛋率在 88%以上的持续时间,不同季节蛋鸡产蛋高峰期不一定相同,四季中夏季高峰期最短,为延长鸡的产蛋高峰期和提高蛋鸡养殖户的养殖效益应采取以下措施。
1、养好雏鸡
养好雏鸡是养好蛋鸡和延长蛋鸡高峰期的基础工作,雏鸡健壮且发育良好整齐是青年鸡整齐发育和快速生长的基础,青年鸡发育良好整齐是同时开产和快速升蛋并获得最佳高峰产蛋率和延长产蛋高峰期的前提。
1.1 选好雏鸡
育雏前 3 周从规模大、信誉好、管理严和种鸡壮的种鸡场预订产蛋率高、高峰期长的优良雏鸡,接鸡时安排能识别雏鸡品种和病弱雏并有接鸡经验的人员前去,起运前依法取得相应《动物检疫合格证明》,运输途中应防寒、饿、雨、暑和颠簸。
1.2 搞好环境卫生
在“全进全出”且每批鸡装栏前和出栏后彻底清扫或清洗、消毒的基础上,饲养期间应加强进场人员和车辆的管理和消毒,并防止非工作人员和其他野生、散养动物干扰和污染,工作人员按防疫和饲养制度开展工作时应严格遵守工作纪律。
1.3 环境条件控制
(1)为促使雏鸡快速且整齐发育应为其提供良好的光照、温度、湿度和宽敞、安静的生活环境,随着日龄的增加光照时间逐渐减少、强度逐渐变弱、饲养密度逐渐变小、温度逐渐降低。
(2)光照从 0~2 日龄的 24h 开始减少约0.5h/d 直到自然光照,强度由初期的 15~20 lx逐渐降低到 10~15 lx;密度从初期的 45 只 /m2每周减少 5~8 只 /m2 直到 15~16 只 /m2 ;10 日龄前适宜湿度为 60%~65%,10 日龄后适宜湿度为 55%~60%。
(3)为使育雏舍内空气新鲜和氨气浓度不超过 10mL/m2 ,应在搞好环境卫生和带鸡消毒的基础上每天通风换气 2h 以上,通风换气不仅可保持空气新鲜清洁,还可除去其中多余的水分。冬季通风时为防止气温骤降,通风前应将舍内温度提升 2~3℃。
1.4 改善饲料营养
为使雏鸡快速整齐地健康生长和发育,应根据相应日龄雏鸡的生理需要为其提供营养丰富、搭配科学、适口性好且易消化吸收的清洁新鲜饲料,过期、变质或发霉、受污染的饲料应停止饲喂并销毁,或无害化处理后另做它用。
2、搞好育成期饲养管理
育成鸡(7~20 周龄)是从育雏期结束到产蛋率达 5%时的这一时期,育成鸡具有体征成熟、食欲旺盛、体温调节和抗病力增强、各器官(尤其是性器官和性腺)和骨骼发育迅速的生理特点。
2.1 营养
育成鸡饲料中蛋白质应从 18%降到 13%、钙和磷应分别从 1%和 0.5%下降到 0.7%和0.35%,但维生素、矿物质含量应充分并能满足其骨骼长发育的需要,粗纤维的含量应有所增加。
2.2 饲喂
育成鸡每天饲喂 3 次,以粉料为主,为防止脂肪沉积和体重超标从 6 周龄开始限饲,每天饲喂正常采食量的 90%,而且每 2 周称重 1 次,每次称重数量不少于育成鸡总数量的 5%(但最少不少于 50 只),并根据鸡群称重结果适当调整饲喂和营养。
2.3 管理
(1)搞好卫生。为搞好鸡舍内的环境卫生每月应清扫、消毒鸡场及用具 1~2 次,每周应带鸡消毒 2~3 次,每天应通风换气 2h 以上,并及时将清除的废弃物和清洗废水销毁或无害化处理。
(2)掌握好温度和湿度。育成鸡适宜湿度为55%~60%,适宜温度为 20~22℃,所以冬季和夏季应分别通过增温、保暖和降温将鸡舍内的温度和湿度分别控制在合理值。
(3)控制光照和密度。为防止早熟,育成鸡光照时间和强度应分别控制在 8~9h/d 和 10~15 lx,饲养密度为 7~12 周龄 10 只 /m2 ,13~16周龄 8 只 /m2 ,16 周龄后装笼(4 只 / 笼)饲养。
2.4 防疫
(1)鸡场应建在环境安静、地势高燥、通风向阳及空气良好的位置,其建筑设计、设施设备和运输工具应符合动物防疫条件,饲养前根据相应品种鸡的生理特点制订相应的高效防疫制度并严格执行。
(2)在“全进全出”的基础上每批鸡装栏前和出栏后应彻底清扫或清洗、消毒相应的设施、设备和器具,饲养期间每月消毒这些物品 1~2次,每周带鸡消毒 2~3 次,每天通风换气 2h 以上。
(3)50 日龄用 2 倍量 H 52 (鸡传染性支气管炎活疫苗)饮水免疫,60、70、80、110、120 日龄分别肌注新 – 支二联、高致病性禽流感、鸡传染性鼻炎、新 – 支 – 减三联和高致病性禽流感(二免)油苗。
(4)55、60、65 和 120 日龄分别饮 0.01%氨丙啉(2 次 / 天,连续 5 天)、口服左旋咪唑片(1片 / 羽)、白痢散(0.5%,自由采食,连续 5 天)和口服左旋咪唑片(2 片 / 羽)预防球虫病、肠道线虫病和鸡白痢。
3、搞好开产管理
(1)为使鸡体在高峰期获得较高的抗体水平和免疫力且防止高峰期免疫应激,产蛋率达到 5%时肌注新 – 支 – 减三联油乳剂灭活疫苗,免疫接种时间应科学、合理,操作步骤和技术应规范,接种器械应好用且清洁。
(2)开产前 2 周开始换饲高峰期饲料,换料时应遵循“由少到多、逐渐更换”的原则,一般需要 2~3 周的时间全部换用高峰饲料,产蛋率70%时饲料蛋白为 17%,产蛋率每提高 10%蛋白质提高 1%,高峰期饲料蛋白≥19%,能量水平为 2.7~2.75MJ/kg。
(3)从产蛋率 10%开始增加光照,每周增加约 0.5h,产蛋率达到 50%后每 2 周增加约 0.5h,进入产蛋高峰期后光照为 16~17h/d,光照强度为 10~12 lx,为防止啄癖的发生应在日光灯外涂一薄层红漆或罩一个红色灯罩。
4、搞好高峰期饲养管理
4.1 环境条件控制
(1)产蛋鸡适宜和理想温度分别为 5~27℃和 18~25℃,低于 5℃或高于 28℃时不仅料蛋比和蛋品不合格率升高而且产蛋率也会下降,所以夏季为提高产蛋率和延长产蛋高峰期应通过遮阳、洒水、通风和水帘制冷等措施将鸡舍内温度控制在 18~25℃。
(2)为防止应激反应引起的产蛋率降低和其他不良反应,产蛋高峰期蛋鸡舍内的光照时间恒定在 16.5h/d,强度为 10~12 lx;湿度为55%~60%;同时应防止非工作人员和野生、散养动物进入鸡舍,工作人员应技术熟练、操作规范和坚守岗位。
(3)产蛋高峰期蛋鸡产蛋时间大部分集中在 10:00~12:00,鸡蛋若不能及时捡出因心理作用可降低蛋鸡产蛋率和增加破损蛋的出现,为此每天应在 12:00 和 17:00 分别按时捡蛋以促进产蛋和防止破损蛋增多。
4.2 保证充足的营养供应
(1)高峰期蛋鸡和其他用途、品种和生长阶段的鸡一样,夏季随着温度的升高采食量逐渐减少,为了保证其营养需求应在调整 10:00点前和 16:00 后饲喂的基础上,在夜间“子”时开灯补饲,同时提供清洁充足的饮水。
(2)在调整饲喂时间和夜间补饲的基础上,为进一步保证营养需求,高产期蛋鸡饲料的蛋白质含量应比其他季节高 1%,同时适当提高饲料中钙、磷和维生素的含量,并在饲料中添加适量山楂粉以增加高峰期蛋鸡的采食量。
5、搞好环境卫生
在科学选址、规范建厂和严格人员、车辆管控消毒的基础上,每月清扫或清洗、消毒鸡场、器具 1~2 次,每周带鸡喷雾消毒 2~3 次,每天通风 3h 以上,清除的废弃物和清洗废水及其污染物品应及时销毁或无害化处理。
作者:李中习 (河北省大名县畜牧水产局,河北大名 056900)
责任编辑:李斐