搞好蛋鸡饲养的几项措施

随着蛋鸡养殖规模化、集约化、现代化程度的提高和蛋鸡传染病以及原料和劳动力成本的提高,为养好蛋鸡和提高蛋鸡养殖场的经济效益应搞好以下几个环节的饲养管理。

1、育雏准备

育雏准备是为搞好雏鸡饲养在育雏前进行的一系列准备工作,育雏准备工作做得好,不仅有利于雏鸡饲养,而且有利于雏鸡的健康生长发育。那么育雏前需要搞好哪些育雏准备工作呢?

1.1 育雏舍建造

育雏舍的位置应符合《动物防疫条件审查办法》的相应规定,例如与交通要道、公共场所及其他相关场所距离,应根据饲养规模确定,建筑设计应有利于通风、采光、降温和增温、保暖、管理。

1.2 数量和品种

育雏前应根据资金、育雏舍面积、市场需求、劳动力、市场行情、育雏目的等确定育雏品种和数量,以防该出栏时找不到买主、饲养期间资金链断裂、因劳动力缺乏而干不好相应工作等。

1.3 雏鸡的预订

预订雏鸡时应从规模大、信誉好、种鸡健康、管理严格及证件齐全的种鸡场预订相应品种的健康雏鸡,切忌从只孵化而没有配套种鸡的孵化场订雏鸡,因其种蛋是从市场收购而得不到质量保证。

1.4 购买用具

初次饲养育雏前应根据育雏数量、雏鸡品种、饲养方式购买相应种类和数量的设备和用具,以达到能满足相应需求为准则;可继续使用的用具应严格清洗和消毒、检修后再使用。

1.5 布置和消毒

育雏 1 周前严格检修并安装好所需设备和用具,安装前在搞好清扫或清洗的基础上,通过相应消毒方式按照一定程序消毒器具和育雏舍,最后将所有器具放入育雏舍并关闭所有门窗和通风口进行熏蒸消毒。

1.6 保暖增温

育雏前 2 天开始增温并在育雏时达到 33~35℃,增温设施或设备主要有育雏舍内火炉和火道,火道具有增温慢和不污染育雏舍空气的特点,火炉则升温快但易引起育雏舍内不良气体浓度升高。

1.7 饲料准备

育雏前 1 天应根据雏鸡品种和数量购买足够相应育雏饲料,购入的育雏饲料应养分丰富、结构合理、搭配平衡、适口性好及消化吸收率高且在保质期内无发霉变质。

1.8 雏鸡接运

接运雏鸡时应派有接鸡经验的技术人员前去,运输工具应符合动物防疫要求,并依法取得相应《动物检疫合格证明》,途中应防寒、防暑、防淋、防颠簸和防相关疫病区的生物污染。

2、雏鸡饲养

雏鸡整齐发育好是其以后按时整齐开产并获得较长、较高产蛋期的基础,否则因雏鸡整齐度低而不能同时开产、迅速升蛋并获得较高的产蛋率或较长产蛋高峰期。

2.1 控温

育雏温度应为 0~3 日龄 33~35℃,14 日龄后可维持在 25℃左右,20 日龄后维持在21~24℃,温度低时易引起卵黄吸收不良或扎堆挤压致残致死。

2.2 开饮

雏鸡进入育雏舍后稍作休息即可开饮且开饮后不再断水,开饮水应为 25~30℃的温开水且清洁卫生,为防止脱水和补充营养可在开饮水中添加适量维生素、葡萄糖,必要时可添加适量抗生素。

2.3 防风

冷风吹入育雏舍不仅降低育雏舍温度,还可使雏鸡受冷感冒(尤其是冬季),为此应定期检修育雏舍墙壁、房顶、门窗及通风口。

2.4 防饿

在保证饲料营养和质量的基础上,雏鸡开食后 0~3 日龄每 3 小时饲喂 1 次,3~14 日龄每 4~6 小时饲喂 1 次,2 周后每 6~8 小时饲喂 1 次。

2.5 防毒

煤炉供暖的每天应通风换气 40 分钟以上,以防育雏舍内因一氧化碳浓度过高引起中毒,为防止通风时温度骤降,通风前可将育雏舍内温度提升 2~3℃。

2.6 防害

散养或野生动物喜欢进入鸡舍偷食、偷饮,不仅造成场所、设施、设备物理和生物污染,还可通过惊吓、撕咬直接伤害雏鸡,所以应防止散养和野生动物进入育雏舍。

2.7 通风

通风不仅排出育雏舍内的不良气体,还可排出多余水蒸气,进而提高育雏舍舒适度,否则湿度超过 70%或氨气浓度大于 10mL/m3 时可诱发相关疫病。

2.8 防病

为搞好雏鸡饲养应根据防疫程序规定搞好相应疫病的免疫和药物预防,所用疫苗或药物性状、包装、标签及其内容均应符合相应要求。

3、冬季蛋鸡饲养

冬季是一年中温度最低、昼短夜长的季节,为保证蛋鸡正常生产或生长,应从温度、光照、防疫和营养 4 方面加强管理,其中一项或多项不符合要求时,鸡群便有可能产生相应不良反应。

3.1 温度控制

蛋鸡生产或生长的适宜温度为 18~25℃,随着温度降低免疫力降低、料蛋比升高,低于5℃时产蛋率会明显下降,所以冬季应通过增温保暖将鸡舍内温度控制在 18~25℃。

3.2 科学光照

蛋鸡光照非常重要而且不同阶段光照时间不同,育雏期光照 20~24 小时,强度为 15~20lx;育成期光照为 8~9 小时,产蛋开始后光照为16~17 小时,强度为 10~12 lx。

3.3 搞好防疫

冬季是蛋鸡呼吸道病的高发季节,此时应通过按时通风、定期消毒、增强体质、无害化处理以及相应疫苗的免疫接种和药物防治等预防鸡呼吸道病的发生或减少其危害。

3.4 改善营养

为弥补寒冷季节蛋鸡用于防御寒冷消耗的能量,应适当提高其饲料中能量含量,并夜间“子”时开灯补饲补饮以缩短其空腹时间。

4、夏季蛋鸡饲养

夏季是一年中温度最高的季节,高温环境中蛋鸡采食量下降但饮水量增加而且易中暑,所以夏季应注意降温防暑、饮水充足和改变饲喂方式。

4.1 降温防暑

蛋鸡舍温度超过 30℃时不仅产蛋率会明显下降,而且易出现全部或部分鸡中暑,所以夏季应通过加强通风、降低密度和遮阳降温等措施降低鸡舍内温度,防止中暑。

4.2 改变营养结构和饲喂时间

为了维持鸡群正常生产和营养摄入,适当提高饲料蛋白含量。分别在 8:00 和 17:00 后饲喂,并在夜间适当补饲补饮。

4.3 饮水供应充足

水不仅是蛋鸡新陈代谢和鸡蛋构成的重要物质,而且夏季也是鸡通过加快呼吸蒸发降温和缓解热应激的重要载体,所以夏季应为蛋鸡每天 24 小时不间断地提供充足清洁饮水。

5、鸡病的临床识别

临床诊断是鸡病诊治的基础,并是大部分养鸡场技术员和基层兽医对症用药的依据。临床症状的诊断依据主要有行为、羽毛、粪便、冠髯、呼吸、眼部和鸡蛋。

而有的养鸡户虽然养鸡时间较长,但通过鸡群临床症状识别鸡病的意识淡薄,有时候鸡群已有明显的临床症状,但仍带活鸡外出、剖检化验,不仅浪费资金,也会耽误时间、贻误病情。

5.1 行为

健康鸡两眼明亮、反应敏感,不断扭动头部观察周围发生的动静或采食。蛋鸡精神委顿、两眼无神、呆立不动则是病态表现,而且不同疾病表现出的行为不一定相同。

不断甩鼻可能是感冒、支气管炎或支原体感染等引起的鼻腔积液、呼吸不畅,抓挠眼部是支原体、鼻炎或葡萄球菌等引起的眼部炎症或不适。用爪子或喙端不断抓挠皮肤可能是寄生虫或维生素缺乏引起的皮肤病。

5.2 羽毛

健康蛋鸡羽毛干净、柔和。肛门周围羽毛沾有粪便可能是禽霍乱、大肠杆菌病或鸡白痢等腹泻性疾病;沾有带血粪便可能是球虫病或坏死性肠炎,蛋鸡全身羽毛无光则可能是维生素缺乏,等等。

5.3 粪便

健康鸡粪便呈黑色带白头块状。水样粪便可能是腹泻性疾病或中毒,粪便带血或有脱落肠黏膜可能是坏死性肠炎或球虫,粪便呈酱色黏稠可能是组织滴虫病,粪便中有虫卵结节应是肠道寄生虫病。

5.4 冠髯

鸡冠和肉髯是皮肤在羽毛外的延续,健康鸡鸡冠和肉髯微红。鸡冠或肉髯退色发白可能是出血性疾病(如球虫病、白冠病或传染性法氏囊病),鸡冠或肉髯有疣状物可能是鸡痘。鸡冠或肉髯有黑斑点可能是蚊虫叮咬痕迹。

5.5 呼吸

健康鸡呼吸匀称、平静。张口呼吸、咳嗽(痰液带血)可能是鸡传染性喉气管炎;遇冷时呼吸急促并带有“咯咯”声可能是鸡传染性支气管炎;呼吸时发出“呼噜”音多是鸡支原体病。

5.6 眼部

健康鸡两眼有神、圆润光滑及平整干净。眼部蓄脓肿胀或有黏性分泌物可能是葡萄球菌病、鸡传染性鼻炎或鸡支原体病。瞳孔周围呈不规则锯齿状可能是鸡马立克氏病,瞳孔散大或缩小可能是中毒性疾病。

5.7 鸡蛋

正常鸡蛋壳光滑干净且蛋壳有一定硬度。软壳蛋可能是钙、磷缺乏或比例失调,沙皮蛋或鸡蛋带血可能是输卵管炎,蛋黄内有血块可能是发热性疾病引起卵泡坏死,鸡蛋带粪可能是鸡白痢、禽霍乱或大肠杆菌病等腹泻性疾病。

6、饮水给药

饮水给药是在防止相应鸡病时将相应兽药在相应时间均匀拌入适量饮水中,并让蛋鸡在一定时间内饮入,进而达到防治相应疾病目的的一种投药方式,其具有简便、快速和安全的特点。

6.1 药物质量

为购买到相应的优质兽药和达到相应的防治目的,除了到正规兽药店或动物诊所购买外,还应注意药物包装、性状、标签及其标注信息符合国家相关规定且在保质期内。

较多养鸡户为了节省时间让兽药经营者送货上门,有的则为了“降低”药物投入成批量从兽药厂购买,有的则为了节省资金而购入伪劣兽药,进而因药不对症或质量差而失去防治意义或带来药害。

6.2 用量科学

不同病种、药物及用药目的其兽药用量或疗程不一定相同,用量太小或疗程太短易达不到应有的目的;用药量太大或疗程太长不仅达不到预期用药目的,还有可能带来更强的不良反应或毒副作用。

大多数养鸡户为增加兽药的防治效果或弥补兽药有效成分不足、病原体耐药性而加大兽药用量、使用频率和疗程。曾有一养鸡户用标注成分为恩诺沙星的兽药治疗支原体病,因用量太大而当场死亡数十只。

6.3 饮前停水

饮水使用的兽药大部分是西药,而西药用饮水稀释后长时间暴露在空气中易分解或酸败而降低药效或不良反应增强。为了保证药效和让鸡群在 2 小时内将药液饮完,应让鸡群在饮药前停水 2~4 小时。

有的养鸡户贪图方便,用药期间每天将相应数量兽药添加到自动供水系统的贮水桶内让鸡群自由饮用,这种做法不仅因酸败或分解降低兽药效果,还可因部分兽药粘附在供水系统内壁而降低兽药用量。

6.4 科学配伍

2 种或 2 种以上兽药混合在一起使用时有协同、相加或拮抗作用,所以为提高兽药防治效果,应科学配伍和避免拮抗作用,而且为防止吸附作用造成的药效降低,不在药液中添加电解质、维生素等物质。

有的养鸡户甚至是兽医大量使用抗生素和抗病毒药时不仅用量不准确,有时甚至有配伍禁忌之类的现象发生。有配伍禁忌的 2 种或 2种以上药物混合在一起时常伴有混浊、沉淀、色变和产气等物理现象。

6.5 混合均匀

饮水给药时若混合不均匀易出现不同鸡只食入药物量不均匀,食药多的鸡可能出现毒性增强或药物浪费,食药少的鸡只易出现达不到预期。为提高防治效果和防止毒性增强,药物稀释后应充分搅拌。

一般饮水用的兽药均是水溶性较好的兽药,将它们放入饮水后均能迅速溶解,但仍需充分搅拌才能均匀混合,为了操作方便和用药准确,可在小容器内均匀溶解后再直接倒入水槽让鸡群饮用。

7、提高疫苗的免疫效果

目前,用疫苗免疫相应动物是预防相应疫病的重要手段,有的疫病用相应疫苗免疫甚至是唯一的预防措施。但是有时候虽然进行了相应的疫苗免疫但效果不佳,那么影响疫苗免疫效果的因素有哪些呢?

7.1 改善免疫程序

免疫程序是执业兽医师针对相应动物制订的疫苗免疫的先后顺序和时间安排,其不仅规定了免疫接种日龄,还规定了疫苗种类和血清型以及疫苗用量和接种途径,科学免疫程序是免疫成功的重要条件。

7.2 选购优质疫苗

为保证疫苗质量,应从经营合法的疫苗经营处购买包装和标签及其标注信息符合要求的相应疫苗,并按其说明书规定温度(-15℃或2~8℃)条件下避光、防震保存和运输。

7.3 科学稀释疫苗

为防止稀释时容器或稀释液中游离离子的吸附使免疫效果降低,稀释疫苗时应用蒸馏水、生理盐水或疫苗稀释液,在玻璃、瓷质或塑料器具中稀释并在 1~2 小时内免疫用完。

7.4 抓住最佳免疫时机

为提高免疫效果,应在免疫前由执业兽医师进行相应的临床和剖检检查,必要时进行相应的抗体检测,以确保免疫接种时机体处于营养良好且无病、无应激的最佳状态。

7.5 准确疫苗用量

动物种类、日龄或疫苗种类或血清型不同时疫苗的最佳免疫用量不一定相同。为防止免疫麻痹或耐受降低免疫效果,应严格按照免疫程序规定用量规范免疫,用连续注射器接种时应每 500 只纠正 1 次刻度。

7.6 规范免疫操作

不同动物或疫苗的最佳免疫途径和接种部位不一定相同,按照相应动物免疫程序规定的途径和部位规范免疫操作,通过减小应激和提高鸡体的免疫应答能力提高相应动物的免疫效果。

7.7 防止干扰

疫苗免疫时的干扰包括疫苗间、抗体和药物干扰,为提高免疫效果应按相应免疫程序规定免疫,并在免疫前对相应动物进行相应抗体监测。免疫当天及以后 3 天内不让动物用药或带动物消毒。

7.8 防止漏免

为防止漏免造成的免疫效果下降,应将被免动物收拢隔离到一定的空间并设置隔离设施,接种后的动物放入另一空间,隔离设施须坚固、牢靠并有一定的高度。

7.9 防止污染

为防止疫苗废弃物或器具、衣物等携带的疫苗毒(菌)株变异并 / 或直接造成污染,免疫接种后应及时清洗、消毒工作人员手臂、接种器具、污染场地及工作服并按 GB-16548 规定销毁免疫废弃物。

作者:李中习(河北省大名县畜牧水产局,河北大名056900)

责任编辑:李斐

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