春季养鸭要点多多

春季是鸭生长发育的重要时节,养鸭户们都想抓住这一大好时机争取将肉鸭养殖到上佳状态,争得较大的经济效益,但是由于温度多变,导致疫病较多,因此此时的饲养管理尤为重要。

近年来,在我地区养鸭鼓了老百姓的钱包,给人们带来了巨大的实惠,养鸭业蓬勃发展的同时,养殖技术成了难题,尤其是春季养鸭。春季是鸭生长发育的重要时节,养鸭户们都想抓住这一大好时机争取将肉鸭养殖到上佳状态,争得较大的经济效益,但是由于温度多变,导致疫病较多,因而此时的饲养管理尤为重要。下面给大家介绍一下这一时期养殖易存在的一些问题及注意事项和解决办法,仅供大家参考。

1、选择场址

选择好的鸭场场址是养好鸭的基础,鸭场址应选择背风、向阳、清静、保暖和防寒的地方,同时水源要好(要求有活水源),远离村庄,交通方便。

2、温度

保持适宜的环境温度是春季养鸭成功的关键。春天天气寒冷,而且气候变化大,主要表现在气温没有连续性,就是在一天内的温度也是经常变化,昼夜温差较大,对鸭的生长影响明显,也极易导致疾病的发生。大多因温度不平衡造成感冒,在此季节应控制好鸭舍温度使昼夜温差不要超过 5℃为宜。要控制好鸭舍温度,鸭舍应做到保温性能良好,空气要保持新鲜、通畅及干燥,要防止贼风的侵袭。鸭舍可以采用多种方法加温,如“地火龙”、“保温伞”或“红外线灯泡”等。雏鸭的适宜温度为 30~33℃,育成鸭的为20~25℃。育雏期保温要防止贼风和穿堂风的侵入。鸭在鸭舍内分布均匀、食欲正常、安静、活动自如及无扎堆呆滞即为理想温度。

3、湿度

春季不同于冬季,春季温度逐步回升,早春梅雨的气候偏多,再加上鸭舍为了保温封闭的又比较严,有的鸭舍用塑料薄膜封盖,致使水分蒸发量减少,造成鸭舍内湿度大,这样在温度和湿度共同作用下,如管理不当,易使细菌病毒大量繁殖侵袭鸭体,产生疾病造成损失。呼吸道病、肠炎和球虫等是春季常见病,应加以注意。一定要强化管理,谨防细菌病、寄生虫病等以免造成不必要的损失,可定时添加“百草肠清”等预防肠炎沙门氏菌、大肠杆菌等细菌病,“肠冠清”等预防肠炎、球虫。同时建议添加益生素调整鸭只肠道菌群平衡,提高饲料转化率,减少肠道疾病的发病率。

4、通风

在保暖的同时还要注意通风,春季由于气温较低,鸭舍门窗关闭较严,通风量减少,但鸭排出的废气和鸭粪发酵产生的氨气、二氧化碳、硫化氢等有害气体却依然存在,不易排出,易导致舍内空气污浊、病菌滋生,引起疾病。鸭长时间吸入二氧化碳、氨气等有害气体及生长在病菌滋生的环境,对鸭的呼吸道黏膜形成较大的刺激,鸭的免疫力大大下降,造成鸭群发生大肠杆菌病、慢性呼吸道病等。 有时换气不足或煤气炉漏气或排气管不畅导致煤气和一氧化碳中毒。因此,养殖户要处理好通风与保暖的关系,及时清除鸭舍内的粪便和杂物,在中午天气较好时,开窗通风,使舍内空气清新,氧气充足。

5、光照

初春夜长昼短,可采用人工补充光照的方式进行弥补。在一般情况下,每天光照的总时间不应低于 14 小时,也不能超过 17 小时。例如,白天的自然光照为 12 小时,每天就需要人工补充光照 2~5 小时,补充光照分 1 次补光和分段补光 2 种方式。在一般情况下,补充人工光照的强度以每平方米鸭舍面积 2~4W 灯光为宜。

6、饲料

(1)早春时节,自然牧草较少,需人工种植一些苜蓿等牧草,为鸭提供必要的青饲料。

(2)要提高饲料的营养水平。春季气候多变,鸭抵抗力相对较弱,因此,提高饲料的营养水平至关重要。鸭饲料中的蛋白质能量含量都应有所提高,饲喂量也适当增加,以抵御抗寒消耗。春季鸭的饲料消耗量比其他季节增多 10%~15%。还要提供新鲜、安全、卫生的饲料,并要认真管好、用好饲料,杜绝浪费,降低养鸭成本。一次性添加饲料不要过多,饲养员每天要翻腾一下料槽里的饲料,让鸭子将料基本吃完再加新料,以免造成饲料的污染与浪费。

(3)做好饲料保管。饲料要防雨防潮,要放到通风、干燥及避光的地方,防止饲料氧化、霉烂变质,不宜屯太多料在仓库内,易吸潮发霉,同时防鼠鸟偷食。

7、饲养管理

(1)选好饲养员。饲养员是确保肉鸭饲养成功与否的关键。饲养员要细心认真,一定要有责任心,饲养管理如果跟不上,养鸭注定会以失败而告终。

(2)分群。分群要掌握适宜的饲养密度,每群以 100~150 只为好,防止鸭群打堆,每天要驱赶 2~3 次鸭群,以免压群造成死亡。如果密度过大,不注意分群或未及时扩栏,会影响鸭的生长速度及均匀度,不仅残次鸭多,也会导致鸭舍内空气质量较差,或者湿度较大,使鸭易得病。如果密度过小会造成饲养成本的增加(人工、场地和管理费用等等)。

(3)应激。鸭对外界环境的变化十分敏感,因此,对鸭喂料、加水、打扫卫生、清理粪便和消毒等都要有一定的时间和顺序,动作要轻,固定饲养员,固定白色的工作服为宜,严禁陌生人和其他动物进入鸭舍。若外界发生不可避免的强烈的响声,如鞭炮声、风的呼啸声等,饲养员要及时进入鸭舍,给鸭营造一种“主人就在身边”的安全氛围。鸭场应有自己的发电机,以防断电时对鸭群造成应激,鸭在突然黑暗状况下会鸣叫、无目的地乱跑造成挤压死亡。鸭舍饮水和饲料如果不及时添加,也会导致鸭群遭受应激,甚至致使鸭群发病。如果应激在所难免,也可在鸭饲料或饮水中提前加入适量多种维生素或其他抗应激的药物来减少应激。

(4)卫生管理。①圈舍要常清扫,及时清理粪便、垫料、饲料残渣和污水,保持鸭舍干燥卫生。否则舍内湿度太大,氨气及臭味太浓,容易使鸭得心包积水等疾病。舍内外废弃物要清理干净,集中埋掉或烧毁,特别是药品包装和疫苗瓶。鸭舍外围也要经常清理消毒,不要堆放垃圾、鸭粪,门口撒石灰粉。 饲养员要穿工作服,进出要换鞋,尽量不要用其他饲养场的工具,如果用也要先进行严格的消毒处理。②地面要铺有 3~5 cm 厚的垫料,垫料要保持清洁干燥、无霉变。要定期换新垫料,垫料要定期消毒。垫料要备足,防潮防雨水。要防止虫、鼠、蝇、蚊、蚁的繁殖和蔓延,减少病原,避免应激。③饮水系统要经常清洗消毒,饮水不卫生,易引起肠炎,所以要提供充足、清洁的饮水,饮水系统要经常清洁消毒。④防止人为传染,搞好个人卫生,鸭粪、病死鸭要及时做好无害化处理,控制环境的污染。

(5)在饲养过程中,要时刻注意防火防漏电等,将隐患消除,提升安全生产意识。要注意定期检查电器、线路,如有老化及时更换,用火炉供暖时要注意将其与易燃物隔离,并且舍内要放灭火器等灭火设施,万一发生火灾及时扑灭以免造成不必要的损失。

8、卫生防疫

(1)必须实行全进全出制度,严格防疫与消毒,门口设消毒池,进出车辆及人员须经消毒方可入内。来访客人不进鸭舍,特殊情况下必须消毒后穿上工作服带上鞋套方能进入,进入后动作要温柔,不能大声喧哗。 鸭舍、鸭体、料桶和水槽等所有用具及饮水等都要不定期消毒,料槽、水槽每周用消毒水刷 1 次,水槽每天冲洗 1次。鸭舍内要定期用刺激性小的消毒液按说明剂量带鸭消毒,一般每周喷雾消毒 1 次,鸭场周围每 7~10 天用 3%的热火碱水喷洒消毒 1次,每批鸭群出售或宰杀后要进行彻底清扫、冲洗和消毒。空舍的时间也不能太短。

(2)科学处理病死鸭。要定时巡视鸭群,对异常(饮食、精神状态等)鸭及时捡出隔离进行治疗,对无治疗价值的病鸭及时淘汰,火烧并深埋,有希望治疗的鸭要与健康鸭隔离饲养。

(3)防止活体媒介和中间宿主与鸭群接触。

(4)要做好疫苗接种和药物防治。防重于治,要严格按照规定的免疫程序及时做好疫苗的免疫工作,防止疾病的发生。育雏阶段重点防治病毒性肝炎及传染性浆膜炎。预防性用药也是对免疫程序的一种补充,都具有地域性。

(5)鸭发病后要及时确诊,对症治疗,不能随意用药和盲目加大剂量。要按疗程给药,选药配伍要合理,剂量掌握要准,用药时间不能过长,一般连续用药时间不得超过 1 周,以防产生抗药性和不良反应。有的养殖户凭以往的经验自己诊断,或请兽医诊断但擅自加大药量、延长用药时长,或请多个兽医重复用药等等,这都是危害性较大的,或延误治疗的最佳时期,或用药量大给鸭造成不可逆转的伤害,或产生抗药性,这都是养殖场所不愿面对的结果。

9、及时出栏

肉鸭一般在 40~48 天出栏较合适。因为,这时肉鸭的增重和饲料报酬已达最佳。50 日龄后的肉鸭单位饲料增重下降,饲料报酬降低。因此,及时出栏也是节省饲养成本,提高经济效益的一个重要措施。

参考文献

[1] 臧素敏主编.规模化生态养鸭技术[M].北京:中国农业大学出版社,2013.

[2] 程安春.养鸭与鸭病防治[M].北京:中国农业大学出版社,2000.

[3] 郭玉璞,王惠民.鸭病防治[M].北京:金盾出版社,1995.

[4] 张海彬.绿色养鸭新技术[M].北京:中国农业大学出版社,2007.

[5] 陈列.科学养鸭指南[M].北京:金盾出版社,2009.

作者:李长梅,李晓(河北省河间市畜牧水产局,河北河间 062450)

责任编辑:聂庆华

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