现代肉种母鸡均匀度的调控

现代肉鸡品种食欲好、采食快、生长快和耗料少,饲料转换率好,饲料分配面临诸多挑战,均匀且适当的饲料营养摄入更加困难。种母鸡的均匀度高,生产性能就高。均匀度好(变异系数 CV 8%~10%)的鸡群,种蛋均匀度好,雏鸡均匀度好;均匀度差(变异系数 CV>10%)的鸡群,种蛋均匀度差,雏鸡均匀度差。均匀度的高低直接影响鸡群的产蛋水平,一般均匀度每提高 5%,只入舍母鸡累计多产合格种蛋 2~3 枚。调控均匀度的主要方面包括雏鸡开端均匀、均匀的饲料摄入量和及早合理分群 3 方面。

1、雏鸡开始的均匀性

给雏鸡一个良好的育雏开端,为雏鸡提供较好的环境条件使其容易吃料和饮水。鸡背处的空气温度达到 30℃、垫料温度达到 28~30℃,相对湿度 60%~70%,光照强度 80~100 lx、最初饲养密度 40 只 /m2;每千只鸡需要育雏面积 25m2,配备 12 个开食盘、8 个普拉松饮水器、12 个钟型饮水器、1 个乳头 8~12 只雏鸡;整个房间或 90%的地面铺上垫纸(图 1);雏鸡应在不超过 1 m 的范围就能找到饲料和饮水。通过观察鸡群的表现(图 2),监测雏鸡的分布情况和行为、监测肛门温度(图 3)等评估开水开食效果(图 4)

2、均匀的饲料摄入量

2.1 采食位置

实际生产中主要有槽式和盘式饲喂系统 2 种模式,无论采用何种饲喂模式,都需为种鸡提供足够有效的采食位置。每只鸡的采食位置由鸡只体型决定并随日龄的增长而增加。采食位置需注意两个方面,一是每只鸡的具体采食空间(表 1 和图 5);二是料线或料盘之间的间距,应经常 观察鸡群的采食情况进行评判。

2.2 饲料分配

饲料分配时间<3min,采食时间>45min, 采用合适的饲喂程序如每日、隔日、四三、五二、六一等提高采食的均匀性,并注意饲料形状,如颗粒破碎料或粉料也会影响饲喂程序的选择。通过检查嗉囊饱满的均匀度(图 6)和槽式饲喂系统的速度进行评估。槽式饲喂系统的速度决定了饲料分配速度的快慢,饲料分配时间是获得并维持鸡群均匀度的关键,为了使所有的鸡只都能在同一时间采食,饲料必须及时以适当而均匀的方式分配到整个鸡舍。应至少每批鸡群检查 1 次(表 2),应多检查几次鸡群的采食行为,出现超出预期的变化时增加检查频率。槽式饲喂系统速度不正确会导致采食不均匀,鸡群均匀度差,降低鸡群生产性能和家禽福利。饲料分配到整个料槽的时间不应超过3 min,如槽式饲喂系统的速度达到 30 m/min 就 能达到这一目标。

2.3 料线间距

建议链槽式(图 7~图 10)和盘式(图 11~ 图12)饲喂系统安装时料线间距至少应在 1 m 以上,确保鸡只方便且均匀地采食。

2.4 饲喂后检查嗉囊大小均匀度

监测采食后嗉囊的变化,特别是转群前后的饲喂管理更为重要,应小心避免均匀度出现两极分化。观察鸡群的采食行为,在第一次饲喂后30min 或转群后 24 h 在不同的位置抽取公母鸡各 50 只检查嗉囊饱满度情况(图 13~图 14),发现问题及时解决。

3、及早分群提高体重均匀性

7~10 日龄预分群,4 周龄全群分成 3~4 个群体加上以后每周挑鸡相结合,之后每隔 3 ~4 周再次分群。在 28~35 天根据体重进行分级,通过饲料量的调整,把大中小鸡培育成均匀一致的群体;变异系数 10%~12%分2个等级、大于 12%分 3 个等级。为达到目标体重对大中小鸡施以不同的料量,不减少能量摄取量。确保 正确的饲养密度、料量和采食饮水空间,以提高体重和体型的均匀性。

4、小结

均匀度调控是生产周期内相当长的一段时间内的一项重要工作,应坚持均匀度是养出来的,不是调、挑出来的思想,分群和挑鸡只是调控均匀度的有效补充。肉种母鸡均匀度的调控始于育雏第一天,从雏鸡开始做好基础工作,包括鸡数准、称料准、加料准和称重准,确保鸡群健康。只有这样,调控均匀度才会有成效,也才能取得更好的生产成绩。

作者:陈合强( 江苏京海禽业集团有限公司江苏海门,226121 )

责任编辑:聂庆华

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