养禽场高铁离子矿物质饮水的实用过滤净化法

我国符合人饮用水标准的地下直饮水资源十分匮乏,特别是湖南、四川和云南等南方山川地貌(红土)区域达到人饮用水标准的畜禽养殖场地下水资源更是稀少。这些区域不少地方是高含量二价铁离子 Fe 2+水,这种井水刚抽出后尚属清澈,但在外界放置一段时间后,由于水中二价铁离子 Fe 2+ 被氧化为三价铁离子 Fe 3+ ,溶解度降低,析出而使水质逐渐变成砖红色。

1、二价铁离子 Fe 2+ 的危害

我国养殖场要求畜禽饮用水要达到无公害食品畜禽饮用水水质(NY5027 2008)标准或人的饮用水标准。要完全无色、无味、无沉淀物(水中无颗粒)。当二价铁离子 Fe 2+ >5.0mg/L,会造成肠道功能失调,造成营养吸收障碍、下痢等问题的出现;二价铁离子过量可抑制白细胞杀菌活性,降低运铁蛋白和乳铁蛋白的抑菌作用,增加疫病感染的发生率和严重程度;高铁影响铜、锌的吸收,虽然家禽对铁的需要量较高,中毒量较低,而二者的吸收障碍,容易造成铜、锌等的缺乏,而出现相应的问题;铁离子过量可以形成不溶解的磷酸盐,可以减低磷的吸收从而发生佝偻症,或不溶性的磷酸铁呈胶体状悬浮,吸附维生素、矿物质或微量元素,从而妨碍这些营养的吸收;铁中毒时(二价铁离子等)对肝脏、心脏和胰脏的影响严重。

2、我国养殖场的饮水状况

由于养殖场远离居民区的特殊性,使用的水符合我国无公害食品畜禽饮用水水质(NY5027-2008)标准的并不多,达到城市人的饮用水标准的更不足 20%。虽然观念较好的养殖户有的使用了各种净水装置,但由于过滤器的处理能力和维护费用较高等原因,多无果而终,真正发挥作用的不到 15%。大部分养殖户,特别是相对缺水的山区养殖户,用的都是自己打的浅井或中井水,水质多数较差,不符合饮用水标准。

3、简单自制二价铁离子 Fe 2+ 过滤水装置的应用

3.1 过滤原理

利用太阳的暴晒作用,使水中的二价铁离子氧化为难溶水的三价铁离子复合物沉淀下来。经过细砂、木炭的多层过滤,达到或基本达到畜禽饮用水标准。

3.2 三级晒水、储水、过滤设施的规划设计(以 2 万只蛋鸡场为例)

3.2.1 晒水池的建设

建 2 个面积 5m×5m,深 0.7m 左右的晒水池,晒水池底以上 10cm的位置开向储水池排水的孔洞(防止底部淤泥、沉淀的杂质流入储水池);每个晒水池充满井水后晾晒 48 小时后自动注入储水池,2 个晒水池轮流晒水和向储水池注水。

3.2.2 储水池的建设

2 万只蛋鸡场建一个 5m×5m×2m(深)的储水池足够使用。储水池上搭建防止鸟粪污染和暴晒的顶棚;使用前注满经过 2 天暴晒的井水;储水池跟晒水池安装偶联开关,保证储水池处于满水状态。

3.2.3 过滤池的建设

2 万只蛋鸡场建设 3m×2m×3m(深)的过滤池就可以。过滤池最下部铺设直径 11cm 的塑料管若干根,把整个池底铺满,管子上打满直径1cm 的孔洞,并用优质尼龙细纱网(没有尼龙细纱网也可用普通纱布替代,但使用年限较短)2 层缠裹。管子相互连接,形成相对密封结构,管子相连后外接向水塔供水的水泵。之后在管子上铺设 15~20cm 的细木炭。木炭上铺建公路用的 12 号石子(直径 1~2cm)40cm 厚,大石子上再铺直径 2~5mm 的小石子 15cm(石子大小如鸡场补钙的粗石粉,石子要过筛,不能有粉状石粉)。最后在小石子上铺 15cm 的石英砂砾。

3.3 过滤设施的使用与维护

(1)过滤池的过滤效率较快,随时可以把过滤后的水抽到水塔内供应鸡舍使用。

水塔、过滤池和储水池设置偶联装置,保证水塔缺水及时抽过滤池的水进行补充,且储水池要及时注水保持过滤池经常有水。

(2)过滤池维护成本较低。每半个月把最上面的细石英砂砾连同沉淀物用铁锹等铲掉 5cm左右,之后重新覆上干净的细河沙。

(3)在水塔内要定时使用漂白粉等消毒药进行饮用水的消毒,并每月定时对饮水质量进行监测,发现问题及时解决。

作者:赵君和(维奥兰羽生物科技)北京(有限公司技术部,北京100107)

责任编辑:丁焕中

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