浅谈提高肉鸡养殖效益的几点措施

随着养殖规模化、集约化程度的提高,肉鸡养殖的单位效益越来越小,为提高肉鸡养殖效益,应从育好雏鸡,搞好常见病防治,提高疫苗的免疫效果,降低肉鸡养殖中饲料成本等方面着手。

1、育雏准备

1.1 育雏舍建造

育雏舍建造时应根据饲养规模的大小确定其建筑面积,育雏舍的位置应符合农业部的相关规定以及便于工作,其建筑设计应符合动物防疫要求,即有利于通风、采光和降温,有利于增温、保暖和管理。

1.2 数量和品种

育雏前应搞好市场调查和行情评估,然后根据资金、育雏舍面积、市场需求、劳动力、市场行情及育雏目的等情况确定育雏品种和数量,以防产不适销或力不从心带来的负面影响。

1.3 雏鸡的预订

育雏 3 周前根据自己调查评估后确定的目标预定雏鸡的品种和数量,为确保雏鸡健康,应到规模大、信誉好、种鸡健康、管理严格及证件齐全的种鸡场预订雏鸡。

1.4 设备和用具

在确定育雏数量和品种之后应准备与育雏品种和数量、饲养方式等相适应的饲养用具,如水槽、料槽、塑料网等用具和增温、保暖、照明、通风等设备,而且其大小、数量和承载能力应充足。

1.5 检修和消毒

开始育雏 1 周前应对饲养用具、设备和育雏舍进行严格检修,以确保其功能正常。并对育雏舍、用具和设备等进行严格清扫或清洗,晾干后再用浸泡、喷雾或灼烧等消毒方式彻底消毒。

1.6 设备安装

育雏前 5~7 天应将所有用具(如塑料网的架设、水槽和料槽的摆放以及饲料添加用具)和设备(如增温、保暖、照明、通风以及供水系统等)准备到位或测试就绪,以确保以后能顺利育雏。

1.7 熏蒸消毒

育雏前 3~4 天应在清扫、清洗、消毒的基础上再用适量的甲醛和高锰酸钾进行熏蒸消毒。注意熏蒸消毒时应关闭所有门窗和通风口,熏蒸消毒时间应在 30 分钟以上,熏蒸完后应开窗通风。

1.8 增温保暖

育雏前 2 天应开始对育雏舍采取与增温保暖设施或设备相一致的增温保暖措施,以确保开始育雏时育雏舍内的环境温度达到 35℃左右。同时还应注意控制育雏舍内的有害气体不能有异味和刺鼻、刺眼反应。

1.9 饲料和兽药

育雏前 1 天应根据雏鸡品种和数量购买相应数量的开口饲料,开口饲料的营养成分应当充足、平衡,能满足雏鸡的营养需要,而且适口性还应好,易消化。同时应购买适量的预防雏鸡鸡白痢的兽药。

1.10 雏鸡接运

接运雏鸡时应派有接雏经验、能识别品种和病雏的技术人员前去接雏,启运雏鸡前应依法取得 《动物检疫合格证明》,运输时应按预先计划选择适宜的工具和路径,运输工具应符合动物防疫条件。

2、搞好育雏

2.1 温控

合理的环境温度有利于卵黄的吸收且可有效防止扎堆挤压、受凉感冒引起的危害,一般0~3 日龄 33~35℃,4~14 日龄 32~25℃,20 日龄后 22℃左右。

2.2 防凉

雏鸡进入育雏舍后 2 小时内开饮,饮水应为 25~30℃的清洁温水,同时还应通过仔细检查和检修防止“贼风”进入引起的雏鸡受凉。

2.3 防饿

雏鸡受饿时因生长速度、成活率、免疫力等的降低而使养殖效益降低,为此雏鸡 0~3日龄每 3 小时、3~14 日龄每4~5 小时、2 周后每 6 小时饲喂1 次(不分昼夜)。

2.4 防中毒

火炉增热时因鸡舍内 CO浓度迅速上升可能使雏鸡中毒,因死亡率上升而降低养殖效益,所以育雏时应尽量选用电能供暖并定时通风。

2.5 防害

防虫、鸟、鼠和兽偷食饲料,防因强烈应激、炸群挤压、大批死亡等直接或间接使雏鸡死亡率、发病率升高和免疫力降低而降低养殖效益。

2.6 防闷

定时通风可排出育雏舍内的 CO、氨气及水蒸气,从而因提高了雏鸡的舒适度、免疫力等而使其养殖效益升高。

2.7 防病

为有效控制疫病的发生和传播,应在定期清扫、消毒、免疫的基础上及时销毁或无害化处理病死鸡尸体、病鸡排泄物及其污染物品。

3、降低饲料成本

经验证明,肉鸡的饲料投入占肉鸡饲养成本的 70%左右,所以降低肉鸡的饲料成本是降低肉鸡饲养成本、提高养殖效益的根本措施。

3.1 降低生产成本

肉鸡的饲料成本包括饲料原料、运输和加工成本,为降低肉鸡饲料的生产成本,可选价格低的本地饲料原料和配方,再自己加工所需的全价饲料,或从规模大、信誉好及运输成本低的饲料厂购买相应的饲料。

3.2 减少饲料浪费

影响饲料浪费的因素有购入饲料饲喂率、饲喂饲料食入率和食入饲料吸收率,所以科学调配、妥善保存、合理饲喂饲料和适时断喙是减少饲料浪费的有效手段和措施。

3.3 温度和湿度控制

合理的温度和湿度可有效降低鸡群发病率、病死率及提高肉料比而有效降低饲料成本,一般 1~3 日龄 33~35℃,以后每天降低 0.5℃,3 周龄后维持在 22℃,10 日龄内湿度65% ~70% ,10 日 龄 后 55%~65%。

3.4 适时出栏

肉鸡的较好出栏时间大约是在 50 日龄,若出栏过晚因肉料比降低而提高其饲料成本,所以在市场价格一定的情况下适时出栏可以有效提高肉鸡的养殖效益。

4、搞好常见病防治

4.1 鸡慢性呼吸道病(CRD)

4.1.1 流行特点

本病病鸡和带菌鸡是主要传染源,各日龄和品种的鸡均易感,易感鸡通过空气经呼吸道或消化道感染,也可经卵垂直传播。

4.1.2 临床症状

病鸡甩头、喷嚏、呼噜,流黏液性或浆液性鼻液,鼻孔周围羽毛被鼻液污染,或眼睑肿胀,结膜发炎、糜烂或出血,羞光流泪,并不时在翅膀上擦拭眼睛。

4.1.3 病理变化

腹腔、肠管粘有“煎蛋”样渗出物凝块,肝脏被覆黄色纤维素性膜,气囊混浊,喉头水肿、出血和充血,或有黄白色渗出物凝块,气管、支气管有黄白色黏性渗出物或被渗出物凝块堵塞。

4.1.4 治疗

饮服 0.05%支原净水溶液,并在饲料中以 0.5%的比例均匀混入麻杏石甘散和适量的鱼肝油粉,自由采食,2 次 / 天,连用 5 天。

4.1.5 预防

从规模大、信誉好的种鸡场引进雏鸡并在严格检验检疫的基础上为其提供科学合理的营养物质,饲养期间搞好管理和卫生的基础上做好鸡慢性呼吸道病的免疫接种。

4.2 盲肠球虫病

4.2.1 流行特点

各日龄和品种的鸡对鸡盲肠球虫均具有易感性,本病病鸡和带虫鸡是主要传染源,易感鸡通过接触被携带鸡盲肠球虫虫卵的粪便污染的饲料、饮水或用具等经消化道感染。

4.2.2 临床症状

病鸡食欲减退,精神沉郁,羽毛松乱,两翅下垂,缩颈、闭眼呆立,鸡冠苍白,嗉囊内充满液体,倒提时从口中流出,粪便极稀,有时混有血液。

4.2.3 病理变化

小肠内充满气体,肠腔内含有大量带血黏液,小肠黏膜有出血点和灰白色病灶;盲肠肿胀,充满血液或血凝块。

4.2.4 治疗

以 0.02%的氨丙啉分 2 次集中混饮给药,以 1%的比例在饲料中均匀混入大肠杆菌净和适量维生素 K 3 、维生素 A(自由采食)连续 5 天,停药 7 天后再重复 1 疗程。

4.2.5 预防

加强管理,控制病原传入和传播的基础上搞好环境卫生、通风换气以及无害化处理,同时应按照防疫程序的规定按时进行盲肠球虫病的药物预防和免疫接种。

4.3 鸡大肠杆菌病

4.3.1 流行特点

病鸡和带菌鸡是主要传染源,易感鸡通过接触被携带大肠杆菌的粪便污染的饲料、饮水或用具等经消化道感染或由漂浮在空气中的病原菌经呼吸道感染。

4.3.2 临床症状

病鸡精神沉郁,食欲减退或废绝,羽毛松乱,鸡冠发紫,张口呼吸,鼻液增多,结膜发炎,拉黄白色或黄绿色稀便。

4.3.3 病理变化

肝脏肿大,表面有白色纤维素性渗出物或被覆白色纤维素性膜,气囊混浊,增厚,肠管和脏器粘连,心包膜混浊、增厚,心包积液或心包内渗出物将心包和心肌粘连。

4.3.4 治疗

饮用 0.01%的新霉素水溶液,2 次 / 天,饲料中以 1%的比例均匀混入大肠杆菌灵散和适量的金维他(自由采食),连续5 天。

4.3.5 预防

在鸡舍内温度、湿度适宜,饲料和饮水清洁的基础上定期清扫消毒、通风换气、无害化处理和做好相关疫病的免疫接种。

4.4 鸡白痢

4.4.1 流行特点

本病病鸡和带菌鸡是主要传染源,易感鸡通过接触被鸡白痢沙门菌污染的饲料、饮水或孵化器等被感染,也可经种蛋垂直传播。

4.4.2 临床症状

病鸡精神萎靡,食欲不振,呼吸困难,翅下垂,扎堆,拉白色稀便,严重者将肛门堵塞(俗称“糊肛”),关节肿大,腹部膨大,排便痛苦,发出尖叫声,鸡冠萎缩,鸡冠和肉髯苍白。

4.4.3 病理变化

肝脏肿大、充血和条状出血;心、肝、肺、肠道和肌胃有坏死点或小结节。

4.4.4 治疗

饮用 0.01%的新霉素水溶液,2 次 / 天,饲料中以 1%的比例均匀混入白痢散和适量的金维他(自由采食),连续 5 天。

4.4.5 预防

本病的预防除了搞好清洗、消毒、通风和无害化处理等外,最重要的是从规模大、管理严和净化好的种鸡孵化场引入鸡白痢阴性的雏鸡。

5、提高鸡疫苗的免疫效果

5.1 免疫效果的影响因素

5.1.1 疫苗质量

疫苗毒力太强、太弱、失效或混有其他菌毒株时均为劣质疫苗,用这样的疫苗免疫不仅起不到预防效果,而且还有可能因为疫苗的原因引起疫病暴发流行。

5.1.2 免疫程序

免疫程序规定了免疫病种及血清型、途径、剂量、日龄等,科学的免疫程序可有效提高鸡群的免疫效果,免疫程序不科学会使免疫效果事倍功半。

5.1.3 免疫剂量

免疫剂量是对有效免疫接种时每只鸡的疫苗用量。若免疫剂量太小可因免疫麻痹达不到预期目的,剂量太大时因免疫耐受也达不到应有的免疫效果。

5.1.4 免疫途径

免疫途径是指免疫接种的部位或方式,科学的免疫程序是高效免疫的重要保证,免疫途径错误不仅达不到预期的免疫效果,还有可能带来直接或间接的危害。

5.1.5 接种时机

接种时机是指免疫接种的时间,免疫接种时应选在适当的时机,接种时机错误有可能引发相应疫病的暴发和流行,如在隐性感染时接种鸡传染性法氏囊病疫苗会引起该病暴发。

5.1.6 药物干扰

免疫接种疫苗时若使用了相关药物,因药物的杀灭或抑制作用会降低疫苗毒株的活性,从而使其不能有效刺激鸡体免疫系统产生相应种类和数量的抗体而达不到预防目的。

5.1.7 营养状况

和入侵病原微生物发生结合的抗体是在相应疫苗的作用下有免疫系统产生的一种蛋白质物质,机体营养不良时免疫接种就不能产生足够的抗体而降低免疫效果。

5.2 对策

5.2.1 疫苗购买

为保证疫苗质量和免疫接种的高效性,应从经营正规、信誉好和规模大的疫苗经营单位购买正规厂家生产的、在保质期内并且包装和标签符合要求、无性状改变的疫苗。

5.2.2 免疫程序

免疫前应由本厂技术人员或当地执业兽医师根据本场或附近区域近 2 年相关鸡病的发生和流行情况制定相应的免疫程序并按时严格执行。

5.2.3 免前检查

接种疫苗前由技术人员或执业兽医师对鸡群进行全面的临床检查,确定鸡群无异常后再进行免疫接种。

5.2.4 应激控制

为确保免疫接种的高效性和降低免疫带来的应激,应在天气晴朗、风和日丽的时间免疫,免后应将饲料蛋白提高1%并添加适量的维生素 C、E、A。

5.2.5 避开用药

为防止药物对疫苗毒株的杀灭或抑制作用,免疫接种时及以后的 3 天内不让鸡群体内进入相关药物,更不能使用化学药物进行带鸡消毒。

5.2.6 抗体检测

为防止抗体被中和与抗体空白期的危险,应科学进行免疫效果的监测,应定期对鸡群进行相关抗体的监测和免疫接种后 21 天进行相应抗体的监测。

作者:李中习(河北省大名县畜牧水产局,河北大名 056900)

责任编辑:罗庆斌

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