雏禽的性别鉴别方法

禽类雌雄个体生理特征不同,其生长发育速度与生物学行为有所差异,具体表现为雄雏比较雌雏生长发育快,体格强壮。如果雌雄混群饲养,雌雏的发育会受到不同程度的抑制,进而影响雏禽以后的育成及生产性能。同时雌雄在生产上的利用也不完全相同。故雏禽必须及时进行性别鉴定,以便分群饲养,确保雌雄雏顺利育成,以提高其生产力,便于雌雄定向培育,定向利用。

1、雏鸭的雌雄鉴别

1.1 根据生殖突起来鉴别

当新出壳雏鸭的绒毛干后,用左手托起雏鸭,以大拇指和食指轻轻挟住其颈部,用右手的大拇指和食指平捺肛门下方,先向前按,再随着向后退,此时在肛门下方可看到,有个小突起者就是雄雏鸭,无突起的就是雌雏鸭。

1.2 按体型来鉴别

把雏鸭托在手掌上仔细观察,头大、身圆、尾尖的是雄雏鸭,头小、身扁、尾散开的是雌雏鸭。

1.3 依雏鸭尾部运动状态来鉴别

用 4 个手指托住雏鸭的胸部,用大拇指轻轻握住其腰部,尾向下弯者是雄雏鸭,尾向上翘者是雌雏鸭。

2、雏鹅的雌雄鉴别

2.1 根据生殖突起来鉴别

鉴定操作技术同雏鸭,在肛门下方有一颗小粒状突起者是雄雏鹅,没有小粒状突起的是雌雏鹅。雏鹅 2 周龄后,用手轻轻按捺其肛门使其翻开,可见小螺旋状阴茎突起的是雄雏鹅,呈现三角形瓣形皱褶的是雌雏鹅。

2.2 按体型来鉴别

雄雏鹅体格较大,头较粗大,颈较长。眼呈现三角形,嘴甲较长而阔,肉色明显,翼角无绒毛,腰部平贴,站立姿势比较直;雌雏鹅体格稍小,嘴甲较短而窄,肉色较淡,翼角有绒毛,腹部稍下垂,站立姿势有点倾斜。

2.3 其他区别

雄雏鹅鸣声高,尖而清晰;雌雏鹅鸣声低,粗且沉浊,有色鹅(如灰鹅)雄雏鹅的羽色总是比雌雏鹅的羽毛稍淡些。

3、雏鸡的雌雄鉴别

3.1 根据生殖突起来鉴别

此法应在雏鸡出壳后 2~12 小时之内进行,最迟不要超过 24 小时,否则生殖突起萎缩,鉴别比较困难。操作方法:在雏鸡出壳后绒毛干燥能够站立时,将其握在手中排除粪便,将头夹在中指与无名指之间,大拇指固定肛门上方,用右手大拇指和食指轻轻地按捺肛门旁边,使肛门轻轻翻开,在明亮的光照下,如看到较小的粒状阴茎突起,就是雄雏鸡,无突起的就是雌雏鸡。准确率可达 85%以上。

3.2 按体型来鉴别

体格较大,身体较重,眼睛圆形,喙长而尖,脚干较粗的是雄雏鸡。另外,在雏鸡 14 日龄后加以比较,如果身体较长较重,腿较高,而第 2趾与第 4 趾的长短不一样,则可判断为雄雏;如果身体较圆较轻,腿较短,而第 2 趾与第 4 趾的长短一样者则是雌雏。

3.3 根据雏鸡肛门括约肌的收缩情况进行鉴别

一般雄雏比雌雏较为发达,收缩力也较强。因此,在雏鸡刚孵出的当天,将雏鸡握在掌中,观察其肛门的收缩情况,如果肛门闪动一阵,停一会再闪动一阵,肛门收缩次数较少而慢,是雌雏鸡;如果肛门收缩快而有力,则为雄雏鸡。

3.4 从绒毛的更新和羽毛生长形状上区别

一般雌雏比雄雏换新毛要早,在孵出后的第 4 天,雌雏鸡的胸部和肩尖已有新毛长出,雄雏则无此现象。15 日龄时,雌雏鸡的翅羽和尾羽部生长较快,且其翅羽呈圆形,而雄雏鸡此时的翅羽还较短,呈尖形,尾羽则完全没有。

作者:王桂香(山东省东平县畜牧局,山东东平 271500)

责任编辑:聂庆华

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