1例由饮水器漏水引发产蛋鸡霉菌毒素中毒的病例报告

对 1 例由乳头饮水器漏水引发产蛋鸡霉菌毒素中毒病例的发病情况、临床症状及病理变化进行分析,并提出补救措施及治疗方法。

霉菌毒素中毒是现在养殖生产当中的常见病、多发病。纠其原因,多是由于饲料原料污染或者饲料储存过程污染而造成。而在饲料使用过程中受污染引发疾病的则鲜有报道。2017 年 8 月中旬廊坊职业技术学院兽医院接诊 1 例产蛋鸡因乳头饮水器漏水而引发霉菌毒素中毒的病例,现报道如下。

1、发病情况

2017 年 8 月 11 日,廊坊市广阳区某养殖户饲养的3 000 只 180 日龄产蛋鸡开始零星死亡,因鸡群存在拉稀现象,禽主遂自行购药治疗。到 8月 16 日,治疗效果不明显,腹泻情况加重,死亡鸡数增多,即到我院求助。

2、病理变化

对送诊的 5 只病死鸡进行剖检,主要病变有:肝脏肿胀,颜色发黄,质地变脆,表面有大小不等的出血斑块;肌胃底部糜烂,肠道变薄,黏膜脱落,十二指肠有出血斑;卵泡液化、变形呈菜花状,输卵管萎缩。

3、现场调查

跟随禽主现场调查,发现鸡群较多鸡只浑身羽毛全部湿透,遂向禽主询问原因,禽主反映,因乳头饮水器质量问题,总有漏水现象,而且漏水的饮水器比例较高。遂观察料槽,发现较多位置的料槽内所剩饲料全部湿透,而且靠近料槽底部的一些饲料已霉变结块。观察整个鸡群,整体状态尚好,但鸡舍内温度高,湿度大。

4、诊断

4.1 细菌分离

无菌操作采取肝脏、肠道及输卵管等组织涂布麦康凯琼脂和 TSA 平皿,进行细菌分离培养。37℃恒温箱培养 24 小时,麦康凯琼脂和 TSA 平皿上均未出现任何菌落生长,表明没有细菌感染。

4.2 检测新城疫和禽流感抗体水平

随机采集 40 枚鸡蛋,采用血凝和血抑方法检测新城疫、禽流感 H9、H5Re-6、H5Re-7抗体水平,具体数据见表 1。

4.3 病原检测

无菌操作采取肝脏、肠道及输卵管等组织病料进行研磨,另采集两管全血分离血清进行分子生物学 RT-PCR 方法检测,检测项目有新城疫病毒、禽流感 H9N2 亚型病毒和H5N2 亚型病毒。实验结果表明以上病毒均为阴性,说明没有以上病毒感染。

4.4 库存饲料及料槽饲料黄曲霉毒素含量的测定

采用液相色谱方法进行,黄曲霉毒素含量用 AFB 1 +AFB 2进行计算。

测定结果,库存饲料黄曲霉毒素含量为 1×10 -9 ,而料槽中饲料黄曲霉毒素含量为 70×10 -9

根据病死鸡剖检病变、鸡舍现场考查结果以及实验室细菌分离、病原检测和饲料霉菌毒素的测定结果,诊断该病为1 起由饮水器漏水引发的霉菌毒素中毒。

5、控制措施

(1)更换鸡舍内所有乳头饮水器,确保不再发生饮水器漏水现象。清除料槽内污湿饲料,彻底清洗料槽,同时加强舍内通风、降温工作。

(2)全群饲喂制霉菌素,按每只鸡 2 万单位均匀拌入饲料,自由采食,连喂 5 天。同时用 0.05%的硫酸铜饮水,自由饮用,连用 5 天。

用药后第 5 天回访,采取上述措施后,病情基本得到控制。日死亡鸡数逐渐下降,由原来的 15 只左右下降至 1 只。腹泻情况也得到较大改善。

6、分析讨论

霉菌毒素中毒是畜禽常见的一种中毒病,霉菌毒素中毒病例也屡见报道,广大养殖人员对霉菌毒素危害的认识也日益提高。但笔者在调查中发现,大多数养殖户对霉菌毒素的防控措施主要集中于两点:一是对饲料原料的重视,不使用发霉变质的饲料原料;二是脱霉剂的使用,而在饲料的储存与使用过程中却往往疏于防范。本案例中,养殖户对霉菌毒素的危害也有较高程度的认识,但却忽视了饮水器漏水而导致饲料霉变。

本病重在预防,避免畜禽食入带有霉菌毒素的饲料是控制本病的关键。广大养殖户不仅要杜绝使用霉变饲料原料,更要在饲料的运输、储存和使用等环节都要加强管理,杜绝任何一个环节出现意外。

作者:罗伟林(河北省廊坊职业技术学院,河北廊坊 065000)

责任编辑:李斐

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