入夏以来，国内玉米市场如同极端天气一般，突然风云变幻，说涨就涨，让人难以预料。特别是 6 月以来，由于饲料需求增加，加工企业采购积极性提升，国内市场优质玉米逐渐呈现供不应求的局面，价格开始反弹回升。近期，虽然定向销售玉米已加速开拍，但因大多属于超期玉米，质量较差，不利饲料消费，缓冲效果有限。业内人士表示，当前玉米市场已进入青黄不接时期，产销区优质粮源缺口较大，短期内国内玉米价格或将会继续上行。
1、价格上涨超出预期
2016 年 6 月份以来“拍卖”、 “疯涨”成为国内玉米市场的关键词。由于畜禽存栏量开始回升，饲料需求增加，下游饲料企业采购积极性普遍提升，而港口库存玉米逐渐不能满足采购需求，国内市场优质玉米呈现供不应求的状况，价格走入上行通道后超预期攀升。目前，国标二等玉米收购价格和国储玉米定向销售拍卖价格，均在 2 000 元／t 左右。
据农业部监测数据显示，2016 年 6 月份第3 周全国玉米平均价格 2.03 元 /kg，比前 1 周上涨 1.5%，同比下降 17.5%。主产区东北三省玉米平均价格为 1.92 元 /kg，与前 1 周持平；主销区广东省玉米价格 2.21 元 /kg，比前 1 周上涨 2.3%。全国豆粕平均价格 3.37 元 /kg，比前 1 周上涨 3.4%，同比上涨 2.1%。育肥猪配合饲料平均价格为 3.07 元 /kg，比前 1 周上涨1%，同比下降 5.2%。肉鸡配合饲料平均价格为3.11 元 /kg，比前 1 周上涨 0.6%，同比下降6.6%。蛋鸡配合饲料平均价格为 2.84 元 /kg，比前 1 周上涨 0.7%，同比下降 6.9%。
相关信息显示，2016 年 5 月份至今，华北产区玉米价格持续“疯涨”，截止目前累计涨幅已逼近 400 元 /t，大有重复 2014 年夏秋之交玉米价格报复性反弹 600 元 /t 之势，成为国内玉米市场一道独特的“风景线”。其中山东地区玉米深加工企业收购价持续领涨并重返“1”元时代，部分地区高点甚至达到每斤 1.1 元，创造2016 年以来主产区玉米市场的最高价格。
据了解，自 2016 年 4 月开始至 6 月中旬，黄淮地区企业收购国标二等玉米价格普遍上涨每吨达 300 元。此后部分地区每吨又整体上涨50～80 元，个别企业涨幅较大，甚至每吨达100～150 元。其主要原因，一是因为基础原粮不断减少，农户余粮已不足半成，但企业库存储备依然偏低，无法满足生产需求，促使价格明显上涨；二是国储拍卖及超期玉米定向销售主要出售的是 2012 年的陈粮，虽然成交较好，但不适合饲料消费，无法缓解优质玉米供应紧缺的局面，导致市场出现“抢粮下锅”的现象。目前，华北及黄淮产区基层余粮已基本售罄，国内玉米市场经过对现货的哄抢和定向粮的争夺后，又开始转向轮换粮发力，拉动东北移库玉米价格小幅走高。
2、定向轮拍火热进行
据了解，目前市场上优质粮源供应即将进入山穷水尽的地步，无法满足国内养殖企业或饲料加工企业的需求，南方一些大型饲料企业心态日渐焦躁，已向国家相关部门提出申请，建议加快临储放粮进度。市场调查显示，目前定向销售玉米拍卖已举行 3 期，且成交可用“火爆”来形容。
事实上，自 2016 年 5 月下旬开始，东北地区政策粮投放力度就不断加大，价格也逐渐上涨。如 6 月 8 日，吉林省第七次省级储备粮轮换竞价销售交易会计划销售玉米 11.03 万 t，成交 10.29 万 t，成交率 93.21%，最高成交价 1 800元 /t，最低成交价 1 570 元 /t，成交均价 1 701.55元 /t。6 月 14～15 日定向销售继续举行，本次总共拍卖储备粮 448.7 万 t，较第二次增加 100万 t，而且本次拍卖东北地区 2013 年玉米首次出场。这表明国家泻库存力度继续加大，后期2013 年玉米或将成为市场拍卖的主流。
最近，华北产区超期玉米定向拍卖也在火热进行。在成交价方面，华北产区溢价高达 300～400 元 /t，致使山西玉米竞拍最高成交价突破2 000 元 /t，已超过目前全国现货玉米均价。在成交率上，华北地区大多达到 99%以上，超期玉米一经出炉便遭疯抢。卓创资讯分析师刘阳表示，从现货市场来看，目前华北产区市场供应依然紧张，东北地区港口购销活跃度提升，玉米南下发货量略有增加，南方销区在玉米需求恢复的情况下，对北方产区也将进一步形成支撑，因此，近期国库玉米定向拍卖力度仍会加大。
3、后期行情震荡前行
针对后市行情走势，业内人士分析认为，由于当前玉米市场青黄不接，产销区优质粮源缺口较大，而畜禽存栏量已开始回升，国内饲料用玉米价格短期内或将继续震荡前行。
从供应关系来看，由于港口库存降至低位，供需矛盾凸显，虽然有国储超期玉米拍卖及替代品补充，仍旧不能缓解原粮紧张状况。据悉，由于进入主讯期前，下游饲料企业为保证安全库存，采购积极性普遍提升，导致从 2016 年 6月开始，南方沿海地区玉米市场就供不应求。而2016 年春以来，为缓解国内玉米库存压力，国家开始限制进口，导致到港数量减少，目前主要沿海港口玉米库存量已降至低位。如蛇口港玉米库存量已不足 2 万 t，与 2015 年相比减少近8 万 t，同比降幅达 80%。预计受政策影响，近期南方进口玉米及替代谷物到港船只仍然有限，且所载玉米货源多已提前预订成交，因此，短期内沿海地区优质玉米供需矛盾难有明显改善，价格仍将走强。
从需求方面来看，畜禽存栏量已开始回升，饲料需求增加成为必然趋势。从蛋鸡养殖方面看，由于 2015 年以来饲料价格普遍下跌，从2015 年秋季开始，养殖户补栏热情持续高涨，不少蛋鸡养殖户在 2016 年春季大量扩大养殖规模，导致存栏规模在 5 万只以上的中大型养鸡场明显增加。由于养殖持续利好，鸡苗价格从2015 年 8 月份的平均 2.97 元 / 羽，一直上涨至目前的 3.48 元 / 羽，不仅形成了长达 7 个多月的蛋鸡鸡苗的牛市行情，创下近 5 年以来的新高，而且离近十年的最高价 3.7 元 / 羽也仅仅是咫尺之遥。相对于鸡苗价格，蛋价的涨幅并不明显，目前较之于 2015 年同期主产区 6.50 元 /kg的蛋价已大幅回落。据了解，5 月份全国生猪和能繁母猪存栏量同比分别下降 2.9%和 3.6%，降幅连续 7 个月收窄，表明生猪的产能正在稳步恢复，生猪的供应量也有所增加。这些都将对饲料用优质玉米供应形成压力。
业内人士表示，当前全国各地新季小麦已经收获完毕，市场价格处于低位，随着新产小麦替代量的增加，将在一定程度上限制国内玉米市场价格上涨幅度。同时，随着国储拍卖的持续进行，有望开始拍卖 2013～2014 年玉米，届时优质玉米供应紧张局面将会得到缓解。由此来看，近一段时间内受政策性因素和市场供求机制影响，国内优质玉米价格仍将呈现利好，但不会出现暴涨行情，预计主流价格将在每吨1 900～2 000 元之间震荡前行。
作者：刘国信 （山西省阳城县畜牧局，山西阳城 048100）
责任编辑：董泽敏
