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浅谈新形势下兽医公共卫生学的教学
兽医公共卫生学是研究一切与人类和动物健康问题有关的理论知识、实践活动和物质资源的综合性学科。在目前的形势下，兽医公共卫生在人畜共患病和动物源性食品安全方面发挥着重要防线作用。本文就当前我国公共卫生形势下，阐述了兽医公共卫生学的重要性，对教学改革与实践进行了总结，以期加强人们对兽医公共卫生意义的认识，并为提高教学质量提供指导。- 1.5k
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富硒肉鸽（食品）的研究
硒为人体必需矿物质元素，具有防癌、抗衰老、防氧化作用，并与心血管功能及疾病有着密切联系。本研究以肉鸽为试验动物，通过短期饲养的方式建立具有实际指导意义的生态养殖模式。以此模式基础，研究无机硒与有机硒在鸽肉、鸽蛋中的沉积情况。试验包括研究添加无机硒与有机硒对亲鸽健康状况、生产性能的影响；对鸽蛋品质的影响；对乳鸽鸽肉和鸽蛋中硒含量的影响。试验具体方法为，将已开产的500 对白羽王鸽随机分为 5 个组，…- 1k
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黄羽肉鸡马立克氏病免疫存在的主要问题及对策
鸡马立克氏病由鸡疱疹病毒（MDV）引起，以外周神经、性腺、虹膜、各种内脏、肌肉和皮肤的淋巴样细胞浸润、增生和肿瘤形成为特征。本病传播迅速、流行面广、潜伏期长和病状病变复杂，严重威胁着养鸡业的发展。自从使用疫苗预防本病以来，虽然发病率大为降低，但在许多地区本病依然存在，并且造成较大经济损失。究其原因主要是由于接种疫苗免疫失败，这个问题已越来越引起人们的关注，特别是广大黄羽肉鸡养殖区域。为此，笔者结合…- 609
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对鸡呼吸道病原的防控建议
在鸡群呼吸道问题中常见的是支气管三叉口有干酪样物质出现，我们一般判断为混合感染，通常与禽流感、传染性支气管炎、传染性喉气管炎、新城疫、传染性鼻炎、大肠杆菌病、支原体感染和鼻气管鸟疫杆菌病，以及环境中昼夜温差大、通风不良等有关系。所以说呼吸道病原之间是相互关联的，不可能单独存在，下面分别对一些主要疾病分别提出防控建议。 1、滑液囊支原体（MS）与传染性支气管炎（IB）的相关性 我们对较多关节或脚掌有…- 519
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樱桃谷肉鸭鸭疫里默杆菌病的诊断与治疗
鸭疫里默杆菌病，旧称传染性浆膜炎，是由鸭疫里氏杆菌引起的鸭、鹅和火鸡等多种禽类的急性或慢性传染病，又称鸭传染性浆膜炎和鸭疫里默菌病。多发生于 2～7 周龄鸭，恶劣的环境条件可以促发感染，发病率 5％～90％，死亡率可达 80％。该病呈急性或慢性败血症，以纤维素性心包炎、肝周炎、气囊炎和脑膜炎等为特征，该病给养鸭业造成了巨大的经济损失，已成为危害养鸭业的主要细菌性传染病之一。患鸭主要症状为行动迟缓，…- 677
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现代肉种鸡生产中蛋壳质量的管理要点
壳质量是肉种鸡生产者关注的主要问题之一，据估计因蛋壳质量低劣造成的蛋损失约为 6%～8%。蛋壳着色虽不影响蛋的营养价值，但能影响到消费者的消费心理，从而影响鸡蛋的销售和价格。蛋壳 94%～97%是碳酸钙，蛋壳厚度为 0.3mm 左右，含有胶护膜和蛋壳膜的蛋壳厚度为0.4mm 左右。常见的劣质蛋包括畸形蛋、无壳蛋、软壳蛋、粗壳蛋和褪色蛋等，其中畸形蛋又包括双黄蛋、无黄蛋、异物蛋和异状蛋等。因此探讨影…- 872
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纳米微乳多维产品对黄羽肉雏鸡的抗病能力、增重和骨骼发育的影响
为探讨经纳米微乳技术研制的多维产品对增强育雏早期雏鸡的抗病力、增重、骨骼发育效果和稀释于常水后的稳定性，把 1 日龄800 羽土二公雏鸡分成 4 组，每组设 2 个重复，分别用纳米微乳多维、纳米微乳多维 + 硫酸黏杆菌素、硫酸黏杆菌素、不投放药物的方法饮水7 天。结果显示，纳米微乳多维对雏鸡腹泻的防治效果与高浓度的硫酸黏杆菌素相当，纳米微乳多维 + 低浓度硫酸黏杆菌素的效果最好，腹泻糊肛率较对照组…- 432
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鹅种蛋孵化效果的检查
种蛋在孵化过程中，通过照蛋、称蛋重、解剖以及啄壳出雏时的一系列检查，可及时发现胚胎发育是否正常，了解胚胎死亡情况。一旦发现胚胎发育异常或死亡，就应认真地分析其原因，并采取相应的措施，以提高孵化效果和经济效益。 1、照蛋 照蛋可以全面了解鹅蛋发育情况，了解所用的孵化条件是否合适。如孵化条件不合适即应进行调整，使胚胎发育正常，以利提高孵化效果。照蛋时要捡出无精蛋和死胚蛋。捡出的无精蛋可供作食用，仍有商…- 2.2k
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浅议影响雏鸡质量的因素及解决方法
在饲养管理过程中，如果种鸡场发生死淘增加、产蛋下降等情况时，往往投诉饲料厂、疫苗供给商及兽药厂等。当雏鸡发生死亡率高、均匀度差、第一周周增重不足时，一般会抱怨种鸡场雏鸡质量太差、种鸡发生疾病、种蛋品质差和孵化问题等。 如果雏鸡能够达到活泼好动、大小均匀、脐带闭合良好无脐炎、母源抗体高且整齐及无脱水现象（腿部光润不干燥）等这些特征，说明雏鸡质量较高，都能获得客户满意。再加上其他条件能够满足雏鸡的需求…- 661
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刍议安全无公害肉鸽食品的生产
随着人们生活水平与生活品质明显提升，人们对动物性食品的需求，不再简单地为填饱肚子、补充营养而购买，人们更多地关注食品的安全性问题。本文结合畜牧兽医法律法规和肉鸽业生产现状，从产地环境、饲养设施、饲养投入品、饲养档案记录、质量安全关键控制点内容等六个方面刍议了安全无公害肉鸽食品的生产，供同行参考。- 388
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多例育雏鸡呼吸道疾病的诊断与防治
进入秋冬季节，昼夜温差加大，在山地林下养鸡的育雏阶段成为了重点。在鸡群的育雏阶段，育雏室内的温度一定要有保证是养殖户都知道的常识。然而，在近段时间，有很多养殖户纷纷向笔者求助，因为他们刚进苗饲养的育雏鸡群常发生呼吸道疾病，发病日龄都是在 1 周龄左右，常常是用药治疗好之后又很快复发。应养殖户的请求，笔者通过实地走访查诊，发现这些有病情发生的养殖户育雏室保温环境卫生情况大都相同，引发呼吸道疾病的诱因…- 575
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川西山地林下放养模式下固始鸡和草蛋鸡育成期生产性能和养殖效益对比试验
本试验在林下放养条件下，比较固始鸡和草蛋鸡 2 种不同肉蛋兼用地方鸡在育成期生产性能和养殖效益。试验采用单因子试验设计，选取 30 日龄的固始鸡和草蛋鸡，随机分到 2 个处理组圈舍。采用玉米 - 豆粕型饲粮，试验期 104 天（30 日龄到 133日龄）。试验结果表明，育成期阶段草蛋鸡体增重和饲料转化率高于固始鸡，正常成活率以固始鸡较高；育成期养殖效益草蛋鸡优于固始鸡。- 695
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鸽毛滴虫全虫疫苗免疫效果研究
将鸽毛滴虫体外培养扩增后，制成毛滴虫全虫灭活疫苗，免疫鸽子。鸽毛滴虫全虫疫苗能刺激机体产生抗鸽毛滴虫抗体而起到免疫保护作用，而且第二次免疫可以促进机体进一步产生抗体，使鸽群获得更好的保护率。- 989
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卵黄抗体的特性及在鸭病防治上的应用
卵黄抗体是禽类经特异性抗原刺激由 B 淋巴细胞产生并移行至卵黄中的特异性抗体。卵黄抗体具有制作简单方便、性质稳定、产量高和成本低等多种优点，在动物疾病的诊断、治疗和预防等方面有着广泛的应用。本文就卵黄抗体的特性及在鸭病防治中的应用情况进行综述。- 1.6k
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